Non Solo Vino “TANTI GIOVANI IMPRENDITORI AGRICOLI HANNO TRASFORMATO LE PAURE DEGLI ITALIANI: IMMIGRAZIONE E CAMBIAMENTI CLIMATICI IN IDEE DI LAVORO DESTINATE A CAMBIARE IL MADE IN ITALY”. A DIRLO LA COLDIRETTI CHE HA PRESENTATO, A CERNOBBIO, ESEMPI VINCENTI 21 Ottobre 2013
Non Solo Vino SCATTA IN TOSCANA L’ALLARME MALTEMPO ANCHE PER L’AGRICOLTURA: FRANE E TERRENI ALLAGATI. LA CIA HA AVVIATO UN MONITORAGGIO SUL TERRITORIO PER CHIEDERE L’EVENTUALE STATO DI CALAMITÀ. PERICOLO SCAMPATO PER LE VENDEMMIE CON LE UVE CHE SONO GIÀ IN CANTINA 21 Ottobre 2013
Non Solo Vino IL MONDO DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA HA PERSO UNA DELLE SUE FIRME PIÙ AMATE: SE NE È ANDATO KYLE PHILLIPS, GIORNALISTA, CRITICO E TRADUTTORE, NEL 1996, DE “LA SCIENZA IN CUCINA E L’ARTE DI MANGIAR BENE” DI PELLEGRINO ARTUSI 21 Ottobre 2013
Italia VERSO IL “SIMEI” CON L’ITALIA LEADER NEL SETTORE DELLE TECNOLOGIE PER L’ENOLOGIA, E IN SALUTE, CON L’EXPORT CHE DOVREBBE CHIUDERE IN LEGGERA CRESCITA SUL POSITIVO 2012. IL TEMA DEL “SIMEI” 2013 (MILANO, 12-16 NOVEMBRE), E’ LA SOSTENIBILITÀ 21 Ottobre 2013
Italia CALABRIA, UN TERRITORIO DEL VINO IN CRESCITA: LO DICONO I NUMERI (FATTURATO A +6.5% NEL 2012), IL SUCCESSO DEL MAGLIOCCO E LA CRESCITA ANCHE DEI VIGNETI DELLA PROVINCIA DI COSENZA DOVE NASCE L’ENOTECA REGIONALE 21 Ottobre 2013
Italia IL TAPPO A VITE ORA È UTILIZZABILE ANCHE PER I VINI DOCG. E SU QUESTA OPPORTUNITÀ SCOMMETTE FORTE IL CONSORZIO DEL SOAVE, CHE HA RACCOLTO PARERE AUTOREVOLI E POSITIVI SUL TEMA, DAI MERCATI DI RIFERIMENTO, COME UK, GERMANIA E NORD EUROPA 21 Ottobre 2013
Non Solo Vino GENERARE CONOSCENZA DEL MARCHIO, DARE INFORMAZIONI SOSTANZIALI AI CLIENTI, ESSERE PIÙ COMPETITIVI, SPRECARE MENO TEMPO E PUBBLICARE NOTIZIE FRESCHE SU PROMOZIONI ED EVENTI: ECCO TUTTI I VANTAGGI DELL’APPROCCIO ALLA “RISTORAZIONE 2.0” SECONDO FIPE 21 Ottobre 2013
Video Il vino italiano nei mercati del mondo, tra la solida certezza rappresentata ancora oggi dagli Usa, e le promesse (non sempre mantenute) dei Paesi Bric. A WineNews le parole di Davide Mascalzoni, dg Giv, una delle realtà più importanti del Belpaese 6:18
Non Solo Vino AGENDA DIGITALE: ITALIA RESTA INDIETRO, CRESCE “GAP” TRA NORD E SUD E NELLE AREE RURALI SOLO IL 17% È CONNESSO. CON LA CRISI DIVENTA FONDAMENTALE PUNTARE SULL’INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER RILANCIARE CRESCITA E COMPETITIVITÀ 21 Ottobre 2013
Non Solo Vino MC DONALD’S CONTINUA LA SUA SCOMMESSA SUL “TIPICO ITALIANO”, STRADA APERTA NEL 2009 CON L’ALLORA MINISTRO DELLE POLITICHE AGRICOLE ZAIA: NEI PANINI ARRIVA LA CARNE DI RAZZA PIEMONTESE E CHIANINI E IGP, INSIEME A COLDIRETTI E GRUPPO CREMONINI 21 Ottobre 2013
Italia COL VETORAZ, CELEBRE CANTINA NEL CUORE DELLA DOCG VALDOBBIADENE, FESTEGGIA I SUOI 20 ANNI, IN CAMPO CONTRO LA NAZIONALE MAGISTRATI PER “UN CALCIO AL BISOGNO”: INIZIATIVA BENEFICA A FAVORE DI FORIBICA, FONDAZIONE PER LA RICERCA CARDIOVASCOLARE 21 Ottobre 2013
Non Solo Vino QUANDO LA TERRA DIVENTA ARTE: SI CHIAMA “WISH” (DESIDERIO, AUGURIO), L’OPERA DELL’ARTISTA JORGE RODRÍGUEZ-GERADA, NOME TOP DELLA “LAND ART” CHE A BELFAST HA TRASFORMATO, “VIA SATELLITE”, 4 ETTARI DI TERRENO NEL RITRATTO DI UNA BAMBINA 21 Ottobre 2013
Italia “IL ROMANZO DEL SANGIOVESE” DI ANDREA ZANFI, UN VIAGGIO EMOZIONALE NEI TERROIR E REALTÀ PRODUTTIVE DI QUESTO VITIGNO, RACCONTATO CON L’INTRECCIO DI PIU’ LINGUAGGI: DALLA SCRITTURA AL CINEMA, DALLA FOTOGRAFIA ALLA RETE. IL 23 OTTOBRE A FIRENZE 21 Ottobre 2013
Non Solo Vino FRODI & CRIMINALITÀ IN TAVOLA: CRESCE IL BUSINESS DELLE AGROMAFIE, CHE VALE 14 MILIARDI DI EURO (+12% SUL 2011). E DOPO QUELLI PER IL VINO, ARRIVANO SUL MERCATO ANCHE I KIT PER FARSI IN CASA FALSI FORMAGGI ITALIANI. LA DENUNCIA DELLA COLDIRETTI 21 Ottobre 2013
Non Solo Vino IL 2013 ANNO D’ORO PER VINO E OLIO. LA PRODUZIONE SALE DEL 10% E CI SI ATTENDE MOLTO ANCHE IN TERMINI DI QUALITÀ. QUEST’ANNO SARÀ LA SPAGNA A PRODURRE PIÙ VINO E CRESCERÀ IL SUO PESO CONCORRENZIALE ANCHE SULL’OLIO. LO DICONO ASSOENOLOGI E UNAPROL 21 Ottobre 2013
Italia NEL BUSINESS ENOICO D’ALTA GAMMA IN USA, ENTRA UN NUOVO PROTAGONISTA. DALLA DIMENSIONI NOTEVOLI: “7-ELEVEN”, LA PIÙ GRANDE CATENA DI “CONVENIENCE STORE” DEL MONDO, CON 32.000 PUNTI VENDITA, CHE PUNTERÀ SUI VINI DA 20 DOLLARI A BOTTIGLIA 21 Ottobre 2013
Italia TERRITORIO D’ORIGINE? MEGLIO IL VITIGNO! ECCO IL CRITERIO DI SCELTA PIÙ IN VOGA DEL MOMENTO IN UK, MERCATO CHE STORICAMENTE ANTICIPA LE TENDENZE E LE MODE MONDIALI. A DIRLO L’ULTIMO REPORT DI “WINE INTELLIGENCE” 21 Ottobre 2013
Italia GALEOTTO FU IL BORGOGNA: FINISCE IN TRIBUNALE LA QUERELLE TRA IL COLLEZIONISTA DI FINE WINES (ED EX PRIMO SEGRETARIO DI HONG KONG) HENRY TANG E L’AVVOCATO USA DON CORNWELL, CHE HA DATO PER FALSI ALCUNI LOTTI VENDUTI DA CHRISTIE’S PER CONTO DI TANG 21 Ottobre 2013
Non Solo Vino NUMERI DA RECORD A “HOST 2013” CON IL CAPPUCCINO PIU’ GRANDE AL MONDO, UNA TAZZA DA 4.250 LITRI, 800 DI LATTE E 3500 DI CAFFÉ E LA BIGGEST PIZZA DOLCE DA 14,20 METRI QUADRATI E LUNGA 24 METRI. TUTTI CERTIFICATI DAL GUINNESS WORLD RECORDS DI LONDRA 21 Ottobre 2013
Italia VINO & TECNOLOGIA: L’UNIVERSITÀ DELLA SOUTHERN CALIFORNIA DI LOS ANGELES HA MESSO APPUNTO UN METODO DI ESTRAZIONE DEL SUCCO DI UVA CHE FA A MENO DELLA PRESSA E SI AFFIDA, INVECE, AGLI IMPULSI ELETTERICI. I PRIMI RISULTATI SPERIMENTALI PROMETTONO BENE 21 Ottobre 2013
Consorzio del Brunello CON OLTRE 160 ETICHETTE IL BRUNELLO DI MONTALCINO CONFERMA IL PRIMATO TRA I GRANDI VINI ITALIANI: A DIRLO, TRA “ECCELLENZE”, “TRE BICCHIERI”, “VINI SLOW”, “SUPER TRE STELLE”, “CORONE” E “CINQUE GRAPPOLI” I PUNTEGGI DELLE PRINCIPALI GUIDE ITALIANE 20 Ottobre 2013
Italia UNA PROPOSTA DI LEGGE PER AFFERMARE OLTRE IL SENTIRE COMUNE, E IN MANIERA ISTITUZIONALE, CHE IL VINO È PARTE INTEGRANTE DEL PATRIMONIO CULTURALE E GASTRONOMICO DELLA FRANCIA. LA HA DEPOSITATA IL SENATORE SOCIALISTA, ROLAND COURTEAU 18 Ottobre 2013
Italia I “GRANDI MARCHI” SBARCA, IN CALIFORNIA, IL 22 OTTOBRE, A SAN FRANCISCO, PER IL PROPRIO EVENTO ISTITUZIONALE E PER CERCARE DI CONQUISTARE I MILLENIALS, QUELLA FASCIA DI MERCATO OCCUPATA DAI GIOVANI TRA I 21 E I 34 CHE AMANO BERE VINO 18 Ottobre 2013
Non Solo Vino FORUM INTERNAZIONALE DELL’AGRICOLTURA E DELL’ALIMENTAZIONE DI CERNOBBIO BY COLDIRETTI: ANCHE PER I CONSUMI ALIMENTARI, SETTORE STORICAMENTE CONSIDERATO ANTICICLICO IN FASI DI CRISI ECONOMICA, È UN QUADRO A TINTE NETTAMENTE SCURE ... 18 Ottobre 2013
Video Castello di Cigognola, il passato e il presente di una delle più importanti cantine dell’Oltrepò Pavese, presente sul territorio da oltre 1.000 anni, e oggi di proprietà di Gian Marco e Letizia Moratti 10:19
L'Approfondimento I trend della cucina italiana, che fa proseliti nel mondo e conquista i palati di tutto il pianeta, secondo 6 top chef del calibro di Antonino Cannavacciuolo, Moreno Cedroni, Davide Oldani, Heinz Beck, Davide Scabin e Mauro Uliassi 5:47
