Non Solo Vino LA SFIDA DEL FUTURO È QUELLA DI SFAMARE UN PIANETA DOVE, NEL 2020, VIVRANNO 10 MILIARDI DI PERSONE. PROGETTI ED IDEE, PERÒ, NON ARRIVANO SOLO DA GOVERNI E MULTINAZIONALI, MA ANCHE DAI GIOVANI, RIUNITI IN CANADA IN UN SUMMIT DI DIBATTITI E PROPOSTE 04 Settembre 2013
Italia LA “GUERRA COMMERCIALE” CHE MANCAVA: CHAMPAGNE CONTRO APPLE, CHE TRA LE VARIE VERSIONI DEL NUOVO IPHONE, HA ANTICIPATO QUELLA COLOR “CHAMPAGNE”. COSA CHE STANDO AI RUMORS, NON PIACEREBBE COMITÉ INTERPROFESSIONEL DELLE CELEBRI BOLLICINE FRANCESI 04 Settembre 2013
Italia L’UOMO DELL’ANNO? PER LE DONNE DEL VINO È IL GIORNALISTA BRUNO VESPA, “CHE È RIUSCITO, CON GRANDE PROFESSIONALITÀ ED ELEGANZA, A SPAZIARE TRA INFORMAZIONE E CULTURA GASTRONOMICA ED ENOLOGICA”. LA PREMIAZIONE IL 27 SETTEMBRE A MILANO 04 Settembre 2013
Non Solo Vino LUIGI CREMONA, ENRICO DERFLINGHER, MICHELE D’AGOSTO, ENRICO LUPI, L’OSTERIA FRANCESCANA (BOTTURA) E CANTINA ABBAZIA DI NOVACELLA: ECCO I PREMIATI DELL’EDIZIONE N.13 DEL “PIAZZA DE’ CHAVOLI”, “L’OSCAR” DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA 04 Settembre 2013
Italia LA PASSIONE PER IL COLORE ROSSO CE L’HA NEL SANGUE. DALLA “ROSSA” ITALIANA PER ANTONOMASIA, LA FERRARI, AI VINI ROSSI DEL BELPAESE, IN PARTICOLARE SUPERTUSCAN (TIGNANELLO, SOLAIA, SASSICAIA), E BRUNELLO DI MONTALCINO: A WINENEWS, FELIPE MASSA 03 Settembre 2013
Italia IL “BORSINO” DEL VIGNETO ITALIA BY ASSOENOLOGI: SECONDO LE STIME, IN CRESCITA TUTTE LE REGIONI, SUL 5%, CON PUNTE DEL 20% IN ABRUZZO, E DEL 15% IN TRENTINO ALTO ADIGE, CAMPANIA, PUGLIA. E LA QUALITÀ, SPERANDO NEL METEO, DA BUONA A OTTIMA OVUNQUE 03 Settembre 2013
Italia L’ARTICOLO 62 SU TEMPI DI PAGAMENTO DEI PRODOTTI AGRICOLI È PIENAMENTE IN VIGORE. A DIRLO UNA SENTENZA DEL TAR DEL LAZIO. MA VANNO CHIARITI MEGLIO I PRODOTTI A CUI DEVE ESSERE EFFETTIVAMENTE APPLICATO. COME, PER ESEMPIO, IL VINO ... 03 Settembre 2013
Non Solo Vino IN PUGLIA È ALLARME ESCHERICHIA COLI: CONTINUANO LE INDAGINI IN PROVINCIA DI FOGGIA, CON I CARABINIERI DEI NAS CHE HANNO GIÀ SEQUESTRATO 130 TONNELLATE DI ALIMENTI, TRA AZIENDE AGRICOLE, DITTE PRODUTTIVE, DEPOSITI, INGROSSI E NEGOZI ALIMENTARI 03 Settembre 2013
Italia SI RINNOVA LA LIAISON TRA LA CANTINA LUNGAROTTI E LA COMPAGNIA DI BANDIERA RUSSA AEROFLOT ... E L’UMBRIA ENOICA VOLA “SUL” MONDO 03 Settembre 2013
Non Solo Vino 130 NUOVI CHEF ESCONO DALLA “CUCINA” DI ALMA, IL PIU’ AUTOREVOLE CENTRO DI FORMAZIONE INTERNAZIONALE DI ITALIAN CUISINE. IL RETTORE GUALTIERO MARCHESI PRESENTE ALLA CERIMONIA DI CONSEGNA DEI DIPLOMI DELLE EDIZIONI N. 18 e 19 DEL “CORSO SUPERIORE” 03 Settembre 2013
Video Il Frascati è un vino antichissimo, che affonda le proprie radici nell’Antica Roma, Papa Farnese III lo preferiva addirittura ai vini francesi. Ma la reputazione del re dei vini dei Castelli Romani, oggi, è decisamente offuscata 5:38
Italia “BOND” CON SCADENZA A 3 ANNI, CON INTERESSI DEL 7% SE RISCOSSI IN CASH, O DEL 10% SE IN CREDITO PER L’ACQUISTO DI VINO, PER SOSTENERE I PRODUTTORI DI “FINE WINE”: ECCO LA NUOVA TROVATA DEL CELEBRE SITO DI E-COMMERCE INGLESE “NAKED WINES” 03 Settembre 2013
Italia IL GRANDE VINO ITALIANO PROTAGONISTA A VENEZIA, NEI GIORNI DEL FESTIVAL DEL CINEMA, IN UNO DEI “TEMPLI” DELL’ARTE: “LA GROLA”, ETICHETTA TOP DELLA GRIFFE DELL’AMARONE ALLEGRINI, OSPITE D’ONORE DELLA COLLEZIONE PEGGY GUGGENHEIM (5 SETTEMBRE) 03 Settembre 2013
Non Solo Vino LA CRISI CAMBIA LE ABITUDINI DEGLI ITALIANI, SEMPRE PIÙ IN VACANZA ANCHE A SETTEMBRE. L’ECOTURISMO SPOPOLA. METE GREEN A CONTATTO CON LA NATURA, PIÙ VICINE E PER MENO GIORNI. E ANCHE IL CIBO CAMBIA VESTE: BOOM PER QUELLO DI STRADA. COSÌ LA COLDIRETTI 03 Settembre 2013
Non Solo Vino BOOM DI CONSERVE FAI DA TE: SONO 9 MILIONI GLI ITALIANI CHE, DOPO LE VACANZE, TRA LOTTA ALLA CRISI E QUALITÀ DEL MADE IN ITALY, SI METTONO AL LAVORO TRA PENTOLE E VASETTI, E PRODUCONO IN CASA MARMELLATE, SOTT’OLI E SOTT’ACETI. PAROLA DI COLDIRETTI 03 Settembre 2013
Mondo Usa: Treasury Wine Estates ritira mezzo milione di casse ... Nz: terremoto con danni gravi ... Usa: Virginia del vino cresce ... India: in alto prezzi vigneti ... Cina: Yinchuan destinata a diventare la capitale dello spumantedi Andrea Gabbrielli 03 Settembre 2013
Italia VENDEMMIA AVARA, LA 2013, PER LA REGIONE DEL VINO PIÙ IMPORTANTE DEL MONDO, BORDEAUX: -20% SUL 2012 PER IL “BORDEAUX WINE BUREAU”, LA PIÙ SCARSA DAL 1991. E NEL RESTO DELLA FRANCIA LE COSE, PER FRANCE AGRIMER, NON VANNO MEGLIO A LIVELLO DI QUANTITÀ 03 Settembre 2013
Non Solo Vino CONTINUA LA LOTTA CONTRO L’AGRICOLTURA GENETICAMENTE MODIFICATA. A VIVARO, GLI ATTIVISTI, ARRIVATI DA TUTTO IL NORD EST, HANNO DISTRUTTO PIANTE DI MAIS OGM MON 810 IN SEGNO DI PROTESTA. MA IL COLTIVATORE SI “APPELLA” ALLA CORTE DI GUSTIZIA UE 02 Settembre 2013
Non Solo Vino IL BUSINESS MONDIALE DELLA PIZZA VALE 62 MILIARDI DI EURO. TRA I PAESI PIU’ GHIOTTI L’ITALIA, LA GERMANIA, LA FRANCIA E LA SPAGNA. LA PIU’ CARA SI MANGIA A MILANO CONTRO LA PIU’ ECONOMICA A REGGIO CALABRIA. A DIRLO LA FIPE-CONFCOMMERCIO 02 Settembre 2013
Italia LE CINQUE TERRE ED IL SUO “RE”: NASCE IL CONSORZIO DELLO SCIACCHETRÀ, CHE METTE INSIEME I PRODUTTORI PER FAR CONOSCERE LA CHICCA DELLA VITICOLTURA EROICA LIGURE NEL MONDO. UN PATRIMONIO DI 6.000 KM TRA TERRAZZAMENTI E MURETTI A SECCO 02 Settembre 2013
Il Commento Nel dopoguerra gli ettari vitati nelle Cinque Terre erano 1.400, oggi siamo arrivati a 100, una nicchia di qualità destinata a crescere, anche grazie al nascente Consorzio di tutela. A WineNews l’Onorevole vigneron Luigi Grillo 5:20
L'Intervista Nei territori della viticoltura eroica, come le Cinque Terre, è necessario unire le forze. Ma qual è il ruolo che possono giocare le istituzioni, Ministero delle Politiche Agricole in primis? Lo abbiamo chiesto al sottosegretario Giuseppe Castiglione 2:26
Non Solo Vino AL VIA IL RUSH FINALE PER I NEGOZIATI SULLA RIFORMA DELLA PAC. IL PRESIDENTE DELLA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO UE PAOLO DE CASTRO: “TRA I TEMI SUL TAVOLO I PAGAMENTI DIRETTI, LO SVILUPPO RURALE, LE QUOTE LATTE, E NON SOLO” ... 02 Settembre 2013
Italia ANCORA IN CRESCITA IL COMMERCIO MONDIALE DI VINO CHE, PER UNIONE ITALIANA VINI (CORRIERE VINICOLO), NEL 2013 SI ATTESTERÀ A 35 MILIARDI DI EURO (+5% SU 2012). MERITO, SOPRATTUTTO, DELLO SFUSO E DEGLI SPUMANTI, SU, RISPETTIVAMENTE, DEL 10% E DEL 5% 02 Settembre 2013
Italia ASSOEONOLOGI: VENDEMMIA 2013 STIMATA A 44/45 MILIONI DI ETTOLITRI DI VINO, +8% SUL 2012. MA È PRESTO PER DARE DATI DEFINITIVI, RACCOLTE SOLTANTO IL 10% DELLE UVE NAZIONALI. VENDEMMIA IN RITARDO DAI 7 AI 15 GIORNI. FOCUS - LE STIME REGIONE PER REGIONE 02 Settembre 2013
Italia SOTHEBY’S FESTEGGIA I SUOI PRIMI 40 ANNI IN ASIA, CON UNA SETTIMANA PIENA DI ASTE, DUE INTERAMENTE DEDICATE A BACCO, ED AI TERROIR PIÙ PRESTIGIOSI DI FRANCIA, BORGOGNA, BORDEAUX E CHAMPAGNE, ENTRAMBE DI SCENA AD HONG KONG, IL 4 ED IL 5 OTTOBRE 02 Settembre 2013
Non Solo Vino A MILANO SI SVELANO I TRUCCHI DELLA NONNA, CON IL PRIMO COOKING SHOW PER IMPARARE A FARE LE CONSERVE FATTE IN CASA. DIMOSTRAZIONI PRATICHE E CONTRIBUTI DI CHEF ED ESPERTI INSIEME ALLE “CASALINGHE DI VOGHERA” PER CUCINARE COME UNA VOLTA 02 Settembre 2013
Non Solo Vino OGGI LA MONTAGNA ITALIANA HA 150.000 IMPRESE AGRICOLE FAMILIARI ATTIVE, PER UN TOTALE DI 1 MILIONI DI ETTARI, E GLI OCCUPATI, SPECIE GIOVANI, RICOMINCIANO A CRESCERE. I NUMERI DI UNA REALTÀ DI NICCHIA NELLE PAROLE DELL’ECONOMISTA GIAMPIETRO COMOLLI 02 Settembre 2013
Italia GRANDI BOTTIGLIE “CUSTOMIZZATE” CON IL NOME DEL CLIENTE, PER RENDERE OGNI ETICHETTA DAVVERO UNICA. QUESTA L’IDEA DELL’AZIENDA AGRICOLA LIVON, LA PERSONALIZZAZIONE ON LINE DELLE CONTRO ETICHETTE DEI MIGLIORI VINI DELLA CANTINA FRIULANA 02 Settembre 2013
Italia LA CANTINA GERARDO CESARI DI CAVAION VERONESE E IL “CLUB GIULIETTA” INSIEME PER PROMUOVERE L’EDIZIONE 2013 DEL PREMIO LETTERARIO INTERNAZIONALE “SCRIVERE PER AMORE”, IL CONCORSO “ROMANTICO” CHE INCORONA LE STORIE ROMANTICHE PIU’ BELLE 02 Settembre 2013
Italia I PRODUTTORI DI BAROLO ESASPERATI DAI CONTROLLI: “STATO DI POLIZIA SOLO PER FARE CASSA”. LA DENUNCIA SU “LA STAMPA” (A FIRMA DI ROBERTO FIORI). E C’È CHI HA DOVUTO DISTILLARE 12 BOTTIGLIE DI RISERVA 1990 PERCHÉ NON “PRESENTI NEI REGISTRI” ... 02 Settembre 2013
Italia ANCHE UNA “BANALE” GOCCIA DI VINO, MESSA SOTTO LE LENTI DI UN MICROSCOPIO, RIVELA UN UNIVERSO CALEIDOSCOPICO DI COLORI E SFUMATURE, RIVELATE DALL’ARTE DEL DOTTOR GARY GREENBERG, CHE HA CATTURATO I SEGRETI DI MERLOT, ZINFANDEL E BEAUJOLAIS 02 Settembre 2013
Non Solo Vino NELLA GRECIA DELLA CRISI E DELL’AUSTERITY, IL GOVERNO DA OGGI PERMETTERÀ LA VENDITA NEGLI SCAFFALI DEI NEGOZI E DEI SUPERMERCATI DI UN’AMPIA GAMMA DI PRODOTTI ALIMENTARI DOPO LA DATA DI SCADENZA, PER UN PERIODO LIMITATO E A FORTE SCONTO 02 Settembre 2013