Non Solo Vino ORIGINE E MATERIE PRIME DEL MADE IN ITALY. PER FELICETTI (AIDEPI), “SBAGLIATO PARLARE DI FALSO, LE AZIENDE ITALIANE DELLA PASTA SANNO FARE QUALITÀ ANCHE SELEZIONANDO MATERIA PRIMA STRANIERA”. ADICONSUM SCRIVE AL MINISTRO: “COINVOLGERE CONSUMATORI” 09 Dicembre 2013
Italia FRANCO RICCI ANNUNCIA LA “FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER”, “ENTE APPOSITAMENTE COSTITUITO PER ELEVARE ANCORA DI PIÙ LO SPESSORE DEL NOSTRO LAVORO DI DIVULGATORI DELLA CULTURA DEL VINO E DELL’OLIO DI QUALITÀ” 09 Dicembre 2013
Italia “REDS, WHITES AND VARSITY BLUES: 60 YEARS OF THE OXFORD & CAMBRIDGE BLIND WINE-TASTING COMPETITION”: IL LIBRO CHE TRACCIA, TRA RICORDI E FOTOGRAFIE, LA STORIA DEL PIÙ ANTICO CONCORSO AL MONDO DI DEGUSTAZIONI ALLA CIECA IDEATO DA H. WAUGH NEL 1953 09 Dicembre 2013
L'Intervista Novità nel vigneto Italia: in arrivo nuove varietà di vite per uva da vino e da tavola ‘‘resistenti’’ a malattia come peronospora e oidio. Le parole di Eugenio Sartori, alla guida di Vivai Cooperativi Rauscedo, leader mondiale delle barbatelle 1:17
Italia VENDITE EN PRIMEUR: DOPO LE DELUSIONI DEGLI ULTIMI ANNI, LA CAMPAGNA 2014 DEGLI CHATEAUX DI BORDEAUX, DOPO UNA VENDEMMIA A DIR POCO MEDIOCRE, SEMBRA DESTINATA AD UN VERO E PROPRIO FALLIMENTO. FINE DI UN’EPOCA ? 09 Dicembre 2013
Non Solo Vino SPACCATA SUL SUO VALORE (ANCHE COMMERCIALE) PIÙ FORTE: QUELLO DEL “MADE IN ITALY”. TRA RAGIONI DIVERSE, ACCUSE, REPLICHE E PRECISAZIONI, APPARE COSÌ LA FILIERA AGRICOLA E ALIMENTARE ITALIANA, DOPO LA PROTESTA COLDIRETTI 09 Dicembre 2013
Non Solo Vino DALLE MOZZARELLE AI TERRENI AGRICOLI (2919 CONFISCATI), DAI RISTORANTI (ALMENO 5.000) ALL’AUTOTRASPORTO, L’AGROMAFIA VALE 14 MILIARDI E TROVA SEMPRE PIÚ SPAZIO NEL TESSUTO ECONOMICO ITALIANO INDEBOLITO DALLA RECESSIONE. A DIRLO LA COLDIRETTI 09 Dicembre 2013
Non Solo Vino CHI BEN INIZIA È A METÀ DELL’OPERA, ANCHE A TAVOLA: PAROLA DI CHEF STELLATI ITALIANI SONDATI DA “POLLI COOKING LAB”. PER 6 SU 10 DI LORO, L’ANTIPASTO DETERMINA IL SUCCESSO DEI PRANZI E DELLE CENE DI NATALE (25%) ED È SIMBOLO DI CONVIVIALITÀ (35%) 09 Dicembre 2013
Italia PUNTARE SUL TURISMO CINESE IN FRANCIA PER FAR CRESCERE IL BUSINESS DEL VINO FRANCESE IN CINA: È LA SCOMMESSA SUI CUI PUNTANO LE ISTITUZIONI E I PRODUTTORI D’OLTRALPE. AD ANNUNCIARLO IN CINA IL MINISTRO DEL COMMERCIO E DEL TURISMO FRANCESE 09 Dicembre 2013
Non Solo Vino LA BIRRA? DÀ LAVORO E MOBILITA L’ECONOMIA: 2 MILIONI GLI OCCUPATI IN UE, IL 7% IN ITALIA A +17,5% NEL 2010-2012. ED È ANCHE UN’OTTIMA CONTRIBUENTE DEL FISCO (DA CUI PERÒ È MOLTO COLPITA): 53 MILIARDI DI EURO DI ENTRATE NEL 2012 IN UE, 4,16 IN ITALIA 09 Dicembre 2013
Italia L’ASTI HA LA SUA AMBASCIATRICE IN CINA, SI CHIAMA REBEKAH LEE, E HA SBARAGLIATO LA CONCORRENZA DI 5.000 RAGAZZE CHE, DA LUGLIO, HANNO PARTECIPATO A “LADY ASTI”, CONCORSO ORGANIZZATO DAL CONSORZIO DELLE BOLLICINE PIEMONTESI NEI KTV DI SHANGHAI 07 Dicembre 2013
Video L’Asti ha la sua ambasciatrice in Cina, si chiama Rebekkah, e ha sbaragliato la concorrenza di 5.000 ragazze che, da luglio, hanno partecipato a “Lady Asti”, il concorso organizzato dal Consorzio delle bollicine piemontesi nei Ktv di Shanghai 4:51
Non Solo Vino TRA L’ALLUVIONE IN SARDEGNA E I DANNI DA MALTEMPO IN ABRUZZO E DA ULTIMO IN LUCANIA L’AGRICOLTURA DELBEL PAESE È DECISAMENTE IN SOFFERENZA. PER GUIDI (CONFAGRICOLTURA): “LE AZIENDE DANNEGGIATE RISCHIANO DI PERDERE I FINANZIAMENTI EUROPEI” 06 Dicembre 2013
Non Solo Vino INGRESSO ILLUSTRE, NEL “CLUB” DEI PARTNER STRATEGICI DELL’UNIVERSITÀ SCIENZE GASTRONOMICHE DI POLLENZO: LA SVEDESE IKEA HA ADERITO AI PROGETTI DELL’ATENEO, E ARRICCHISCE CON UNA PRESENZA IMPORTANTE L’ELENCO DEI PRINCIPALI SUPPORTER 06 Dicembre 2013
Non Solo Vino EXPO 2015 DI MILANO TRA SLOW FOOD & ARTE: PRESENTATO L’ACCORTO TRA L’EXPO E LA “CHIOCCIOLA”, PER UN PERCORSO SULLA BIODIVERSITÀ FIRMATO DALL’ORGANIZZAZIONE DI CARLIN PETRINI. E CI SARÀ ANCHE “ART & FOOD” ALLA TRIENNALE 06 Dicembre 2013
Italia UN PEZZO DI STORIA DEL VINO DIVENTA UFFICIALMENTE “PATRIMONIO IMMATERIALE DELL’UMANITÀ”. ISCRITTA NELLA LISTA UNESCO L’ANTICA TECNICA DI VINIFICAZIONE NELLE ANFORE DI TERRACOTTA DELLA GEORGIA, CHIAMATE “QVEVRI” ... 06 Dicembre 2013
Non Solo Vino “OFFERTA DIFFERENZIATA SUGLI SCAFFALI DOP E IGP E FONDI PER LA LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE”: QUESTE LE RICHIESTE DEL PRESIDENTE AICIG - ASSOCIAZIONE ITALIANA CONSORZI INDICAZIONI GEOGRAFICHE, LIBERATORE ALLA PRESENTAZIONE DEL RAPPORTO QUALIVITA E ISMEA 06 Dicembre 2013
Non Solo Vino L’ITALIA E LA BATTAGLIA SULL’ORIGINE DEI PRODOTTI: DALL’UE UNA NUOVA ETICHETTA DELLA CARNE CON OBBLIGO DEI LUOGHI DI ALLEVAMENTO E MACELLAZIONE (VOLONTARIA L’ORIGINE NELLO STESSO PAESE). IL MINISTRO DE GIROLAMO: “RISULTATO A LUNGO CERCATO DA ITALIA” 06 Dicembre 2013
Non Solo Vino DOSSIER “ITALIA A TAVOLA 2013” BY MOVIMENTO DIFESA DEL CITTADINO/LEGAMBIENTE: DAL VINO AL POMODORO, ECCO LE FALSIFICAZIONI ALIMENTARI DEL 2012. 28.000 TONNELATE DI PRODOTTI SEQUESTRATE CHE VALGONO 500 MILIONI DI EURO 06 Dicembre 2013
Non Solo Vino DOPO IL “NAVIGATO” BOTTURA ANCHE LO CHEF-VIP CARLO CRACCO, 2 STELLE MICHELIN, SALPA A BORDO DI MSC CROCIERE CON I SUOI PIATTI. PER NATALE E CAPODANNO SULLA FLOTTA SI MANGIA STELLATO CON 15.000 BOLLICINE, 3.400 KG DI PANETTONE, 2.000 DI LENTICCHIE 06 Dicembre 2013
Non Solo Vino LINGUE DI USIGNOLI, PAVONI E FENICOTTERI, TALLONI DI CAMMELLO E TANTE ALTRE STRAVAGANZE CULINARIE SENZA BADAR A SPESE E TANTO DA MORIRNE: ECCO APICIO E IL SUO “DE RE COQUINARIA”, PRIMA OPERA GASTRONOMICA DEL NOSTRO PAESE ESPOSTA DA ACADEMIA BARILLA 06 Dicembre 2013
Non Solo Vino È ANCORA “8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA” IL PRIMO E UNICO RISTORANTE ITALIANO 3 STELLE MICHELIN OLTRECONFINE: AD HONG KONG DOVE LO CHEF UMBERTO BOMBANA RACCONTA L’ITALIA, INCORONATO PER IL TERZO ANNO DALLA “GUIDA MICHELIN HONG KONG & MACAU 2014” 06 Dicembre 2013
Italia BENEFICI DEL VINO: SECONDO UN NUOVO STUDIO CONDOTTO DA ALCUNI RICERCATORI POLACCHI DELL’ISTITUTO DI MEDICINA DEL LAVORO NOFER A LODZ, IL NETTARE DI BACCO AIUTEREBBE A PRODURRE SPERMATOZOI PIÙ “FORTI”, MIGLIORI NUOTATORI, QUINDI PIÙ FECONDANTI 06 Dicembre 2013
Italia QUALE È L’ULTIMA FRONTIERA PER UN’ETICHETTA DEL VINO? IL SUPERAMENTO DELLA BIDIMENSIONALITÀ, CON LE BOTTIGLIE CHE SFOGGIANO ELEMENTI 3-D. UN’ARMA IN PIÙ PER LE AZIENDE PER ATTRARRE E INCURIOSIRE NUOVI POTENZIALI CONSUMATORI 06 Dicembre 2013
Italia È UN FORMATO DI QUELLI PIUTTOSTO INSOLITI E RARI E, A QUANTO PARE, PER UNO CHAMPAGNE ROSÉ È UNA PRIMA ASSOLUTA: È LA “MIDAS”, OVVERO UNA 30 LITRI, PRODOTTA DALLA CELEBERRIMA MAISON ARMAND DE BRIGNAC. IL PREZZO A “LA CARTE”? 275.000 DOLLARI 06 Dicembre 2013
