Italia VINO, AMORE E FANTASIA. NON SOLO CON FESTA DEGLI INNAMORATI: IL NETTARE DI BACCO È CAPACE DI ESSERE VOLUBILE E DUTTILE PER QUALSIASI ABBINAMENTO, DAL MIELE TRENTINO FINO FINIRE NELLE APP DELLA REGIONE PUGLIA PER UN TOUR ALL’INSEGNA DEL ROSÈ 13 Febbraio 2014
Italia ANCHE IL VINO HA LE SUE “DONNE A ALTA QUOTA”: COME MARIA GRAZIA MARCHETTI LUNGAROTTI PREMIATA DALLA FONDAZIONE BELLISARIO PER IL “SAPER FARE” FEMMINILE, ALLA BASE DEI MUSEI DEL VINO E DELL’OLIO DI TORGIANO DA LEI IDEATI, TRA I PIÙ IMPORTANTI AL MONDO 13 Febbraio 2014
Italia LOVE WITH BACCO: A SAN VALENTINO TRA MENU EROTICI, BOLLICINE “VALENTINO”, IL VINO DI GIULIETTA, CENE IN CANTINA, FILARI IN DONO E “SELFIE” ENOICI, GLI APPASSIONATI HANNO PIÙ DI UNA “SCUSA” PER CONFESSARE L’AMORE PER VINI E BUONA TAVOLA ALL’ALTRA METÀ 13 Febbraio 2014
Italia PER IL MONDO DEL VINO IL 2014 SARÀ UN ANNO INTERLOCUTORIO, MA PER LA FRANCIA I PERICOLI SONO DIETRO L’ANGOLO, DALLA CINA AGLI STATI UNITI, TRA QUANTITÀ IN CALO E PREZZI MEDI TROPPO ALTI 13 Febbraio 2014
Non Solo Vino UNA BIRRA CREATA AD HOC PER RINGRAZIARE CHI, 100 ANNI FA, NELLA PRIMA GUERRA MONDIALE, AIUTÒ UNA CITTÀ DISTRUTTA DALLE BOMBE A RINASCERE: L’HANNO PRODOTTA I CITTADINI FRANCESI DI HAYBES, PER QUELLI INGLESI DI STOCKPORT 13 Febbraio 2014
Italia SE I CONSORZI DIVENTANO “AZIENDE” A TUTTI GLI EFFETTI: IL CASO, PRIMO NEL PANORAMA ITALIANO, DEL CONSORZIO DEL CHIANTI CLASSICO CHE DIVENTA UN “SISTEMA SOLARE” CON TANTI SATELLITI OPERATIVI PER ESSERE PIÙ EFFICACE, COMPETITIVO E OFFRIRE NUOVI SERVIZI 13 Febbraio 2014
Non Solo Vino ADI (ASSOCIAZIONE PER IL DESIGN INDUSTRIALE) ED EATALY PER LA PRIMA VOLTA INSIEME NEL NOME DEL FOOD DESIGN. UN’INIZIATIVA NATA PER ELEGGERE CON IL PRESTIGIOSO PREMIO “COMPASSO D’ORO” LE ECCELLENZE MADE IN ITALY TRA DESIGN E INDUSTRIA ALIMENTARE 12 Febbraio 2014
Italia 2013 SOSTANZIALMENTE IN LINEA CON IL 2012 SU EXPORT VINICOLO ITALIANO NEGLI STATES. CON UNA LIEVE CONTRAZIONE DELLO 0,5% IN QUANTITÀ, MA CON UN AUMENTO DEL 6,6% IN VALORE. A DIRLO LE CIFRE DELL’ITALIAN WINE & FOOD INSTITUTE 12 Febbraio 2014
Italia POSSIBILE UNA RIDUZIONE DEI PREZZI ANCHE DEL 30% PER LE BOTTIGLIE TOP 2013 DEL BORDOLESE, A CAUSA DELLA DIFFICILE ANNATA. A DIRLO OLIVIER BERNARD, PRESIDENTE DELLA UNION DES GRANDS CRUS DE BORDEAUX 12 Febbraio 2014
Italia CON OLTRE 100.000 METRI QUADRATI DI SUPERFICIE VENDUTA, GRANDE COME NON MAI, VINITALY N. 48, A VERONAFIERE DAL 6 AL 9 APRILE (CON LA PRESTIGIOSA ANTEPRIMA “OPERA WINE”, BY “WINE SPECTATOR”, IL 5), È GIÀ UN’EDIZIONE DA RECORD STORICO ... 12 Febbraio 2014
Italia IN GRAN BRETAGNA, BERE ALCOLICI IN GRAVIDANZA RISCHIA DI DIVENTARE UN REATO. A STABILIRLO SARÀ LA CORTE D’APPELLO BRITANNICA CHE SI PRONUNCERÀ A BREVE SUL CASO DI UNA MADRE ACCUSATA DI AVER DANNEGGIATO LA SALUTE DELLA FIGLIA PER ABUSO DI ALCOLICI 12 Febbraio 2014
L'Approfondimento L’1-2 marzo partirà “Hack-Wine”, una maratona 24 ore on line, promossa da H-Farm, fatta di confronti e di idee e dedicata allo sviluppo di progetti eno-digitali. A spiegarne le potenzialità, il responsabile Alessandro D’Annibale 3:44
Italia LA FEBBRE “CINESE” PER I VINI DI TOSCANA: SE IL BELPAESE IN CINA È CRESCIUTO, NEL 2013, DELL’11% IN VALORE, IL GRANDUCATO, SOLO CON I ROSSI DOP, HA FATTO +37,5. E IL 15-16 FEBBRAIO, A FIRENZE, “BUY WINE”, CHE APRE LE “ANTEPRIME”, CON 18 BUYER CINESI 12 Febbraio 2014
Italia IN ITALIA SI BEVE MENO VINO (-6,5% NEL 2013 SUL 2012 LE VENDITE IN GDO) MA SI SPENDE DI PIÙ (+3,1%). COSÌ I DATI DI WINE MONITOR-NOMISMA. IL CALO DEI CONSUMO COLPA DELLA CRISI? ANCHE. MA SOPRATTUTTO DEL CAMBIAMENTO DEGLI STILI DI VITA DEI GIOVANI 12 Febbraio 2014
Non Solo Vino ITALIA SCELTA COME META TURISTICA NEL 2013 PIÙ DAGLI STRANIERI CHE DAGLI ITALIANI. PUNTO FONDAMENTALE AD ATTIRARE I TURISTI STRANIERI È LA LEADERSHIP MONDIALE DEL BELPAESE NEL TURISMO ENOGASTRONOMICO. A DIRLO UNA ANALISI DI COLDIRETTI SU DATI ISTAT 12 Febbraio 2014
Non Solo Vino PERDERE 10 CHILI IN 10 GIORNI MANGIANDO DOLCI? BASTA SEGUIRE LA DIETA DELLA REGINA MARIA ANTONIETTA. ALMENO SECONDO LA GIORNALISTA KAREN WHEELER CHE DESCRIVE LA DIETA DELLA REGINA NEL LIBRO “THE MARIE ANTOINETTE DIET: EAT CAKE & STILL LOSE WEIGHT” 12 Febbraio 2014
Non Solo Vino “L’AGRICOLTURA È TRA I COMPARTI PIÙ TRAINANTI PER LE POLITICHE DI SVILUPPO. CON IL SEMESTRE DI PRESIDENZA UE, L’ITALIA DIVENTI L’ARTEFICE DI UN PERCORSO CHE RIPORTI IL SETTORE AL CENTRO DELLE POLITICHE ECONOMICHE EUROPEE E NAZIONALI”. COSÌ AGRINSIEME 12 Febbraio 2014
Italia 7,5 MILIONI DI DOLLARI DI INCASSO PER L’ULTIMA VENDITA DI VINI PER LA CASA D’ASTE HART DAVIS HART CON ALL’INCANTO SOLO VINI CON “PROVENIENZA IMPECCABILE”. TRA I “TOP LOT” 6 BOTTIGLIE DI RICHEBOURG ’85 E UNA CASSA DI DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI ’76 12 Febbraio 2014
Italia IL SEGRETO DELL’ETERNA GIOVINEZZA? CHIEDETELO AI SARDI, FAMOSI PER LA LORO LONGEVITÀ, E BEVETE CANNONAU: PAROLA DEL CELEBERRIMO DOCTOR OZ, IL CHIRURGO PIÙ FAMOSO D’AMERICA CON IL SUO “THE DR. OZ SHOW”. E ORA TUTTI VOGLIONO IL ROSSO “ELISIR” ... 12 Febbraio 2014
Italia DOPO IL RICONOSCIMENTO ARRIVATO PER L’UMBRIA, UNICA ITALIANA TRA LE “TOP 10 WINE TRAVEL DESTINATION” 2014 PER LA CELEBRE RIVISTA AMERICANA “WINE ENTHUSIAST”, “FORBES” SCEGLIE LA FRANCIACORTA TRA LE “SIX EXCITING WINE REGIONS TO EXPLORE IN 2014” 12 Febbraio 2014
Italia NIENTE ECCELLENZE ITALIANE O FRANCESI: LA CASA BIANCA PUNTA SUL CIBO MADE IN USA E KM 0. PER LA VISITA UFFICIALE DEL PRESIDENTE FRANCESE HOLLANDE, UN MENU TUTTO A STELLE A STRISCE, VINI COMPRESI (E CON LE VERDURE DELL’ORTO DI MICHELLE OBAMA) 12 Febbraio 2014
Italia “UNA CASA STABILE PER CUSTODIRE E RACCONTARE IL CIBO”, “UN LUOGO IMMENSO E GIOIOSO PER NARRARE LA BELLEZZA DELL’AGROALIMENTARE ITALIANO”: COSÌ ANDREA SEGRÈ E OSCAR FARINETTI NELLA PRESENTAZIONE, A MILANO, DI FICO-EATALY WORLD, CHE APRIRÀ NEL 2015 11 Febbraio 2014
Italia TRA FUSIONI ED ACQUISIZIONI, NEL MONDO DEL VINO SPUNTA IL “MODELLO FEUDI SAN GREGORIO”, BASATO SULLE PARTNERSHIP E SULL’INDIPENDENZA DELLE DIVERSE AZIENDE E, DOPO BASILISCO IN BASILICATA ABBRACCIA LA PUGLIESE CEFALICCHIO, DELLA FAMIGLIA ROSSI 11 Febbraio 2014
Non Solo Vino CRISI: LA “SPENDING REVIEW” CASALINGA SI FA SEMPRE PIÙ FEROCE E COLPISCE ANCHE IL CIBO. CROLLA LA SPESA PER I BENI ALIMENTARI (-2,5 MILIARDI) E CRESCONO LE SITUAZIONI DI DISAGIO. A DIRLO LA CIA CHE COMMENTA IL RAPPORTO “NOI ITALIA” DELL’ISTAT 11 Febbraio 2014
L'Intervista La cucina buona e attenta alla salute, la squadra per il successo di un ristorante, il ruolo delle donne come pioniere ed imprenditrici, la necessità di portare i nostri chef, all’estero. In chiusura di Identità Golose, le riflessioni di Paolo Marchi 7:34
Italia HACK-WINE, IL SUPER “BRAINSTORMING” ON LINE (L’1-2 MARZO), BY H-FARM & VINITALY INTERNATIONAL, PER PORTARE FORZE ED IDEE FRESCHE NEL MONDO DELLA COMUNICAZIONE DI BACCO. CON I GIOVANI A CONFRONTO CON I MARCHI TOP DEL VINO ITALIANO 11 Febbraio 2014
Non Solo Vino IL “BUONO” SENZA MAI DIMENTICARE ANCHE IL “SANO”: DA GASTÓN ACURIO A DAVIDE OLDANI, LE POSSIBILITÀ DEL GUSTO INCROCIANO L’URGENZA DELLA SALUTE. SUL PALCO DI “IDENTITÀ GOLOSE” DI MILANO I GRANDI CHEF INSEGNANO NON SOLO IL “BUONO”, MA ANCHE IL “BENE” 11 Febbraio 2014
