Italia È finalmente l’ora di “Vinodentro”, il primo film italiano incentrato sul mondo del vino, girato da Ferdinando Vicentini Orgnani con Vincenzo Amato, Giovanna Mezzogiorno e la partecipazione di Gioele Dix, che uscirà al cinema l’11 settembre 22 Agosto 2014
Non Solo Vino Ferragosto è passato, ma l’estate continua per tutti gli amanti dell’enogastronomia italiana ed internazionale, con eventi che partono da migliori cantine italiane ed arrivano in Germania, a Berlino, per il “Gelato World Tour 2014” in AlexanderPlatz 22 Agosto 2014
Non Solo Vino Dal 24 al 30 agosto, torna il “Meeting di Rimini”. E non manca l’agricoltura: workshop su produzione e società (Confagricoltura), “Coltura & Cultura” di Bayer Crop Science e “nordic walking” tra le vigne del territorio 22 Agosto 2014
Video “Sono sempre stato appassionato di vino avendo anche, con la mia famiglia, un’azienda vinicola in Friuli. Da qui è nata l’idea di fare un film sul vino, che non è solo una fonte d’ispirazione, ma vera e propria colonna portante della pellicola” 7:13
Non Solo Vino 4 italiani su 10 (41%) in giro per l’estate non si lasciano sfuggire la possibilità di visitare frantoi, malghe, cantine, aziende, sagre, bancarelle, agriturismi o mercati degli agricoltori. Così Coldiretti. E per il 22% prodotti tipici come souvenir 22 Agosto 2014
Non Solo Vino Continuano ad uscire le circolari per l’applicazione delle misure del decreto “Campolibero”: sul sito del Ministero delle Politiche Agricole l’ultima dell’Icqrf su diffida, semplificazioni di cantina e dematerializzazione dei registri 22 Agosto 2014
Italia Il Sassicaia, il Brunello di Montalcino Case Basse di Gianfranco Soldera ed il Barolo di Bruno Giacosa: ecco, nell’ordine i vini italiani più contraffatti nel mondo. A dirlo una delle massime esperte sul tema, Maureen Downey (Chai Consulting) 22 Agosto 2014
Italia “Sventato un inganno globale che mette a rischio la credibilità del made in Italy in tutti i continenti dove la diffusione dei “wine kit” con etichette italiane è capillare”: così Coldiretti sul sequestro da 28 milioni di euro dei Nac di Parma 21 Agosto 2014
Italia Una coppa di Champagne modellata sul seno di Kate Moss. Realizzata dall’artista Jane McAdam Freud su commissione del “34 Restaurant” del quartiere londinese di Mayfair per festeggiare i 40 anni della modella. La coppa abbinata al Dom Perignon P2-1998 21 Agosto 2014
Non Solo Vino La Commissione Europea ha adottato misure d’emergenza a sostegno delle pesche nettarine per un totale di 32,7 milioni di euro, di cui 29,7 per i ritiri dal mercato e 3 per la promozione. Italia prima beneficiaria, con 1,2 milioni di euro 21 Agosto 2014
Italia Mentre le cantine italiane guardano con attenzione a quello che succede in vigna, non si ferma chi dal vino vuole guadagnare in modo illecito: i Nac di Parma smascherano truffa su wine kit di Barolo, Amarone e così via, da 28 milioni di euro 21 Agosto 2014
Italia La vendemmia è anche un’occasione importantissima di formazione per chi vuole lavorare nel mondo di Bacco. E per gli studenti migliori della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige, a settembre stage in Bordeaux e Borgogna 21 Agosto 2014
Non Solo Vino Maltempo “piaga” anche per i portafogli degli amanti della Nutella? Il clima di quest’estate ha colpito le coltivazioni di nocciole e il quotidiano francese Les Echos ipotizza un aumento del prezzo della crema spalmabile più amata al mondo 21 Agosto 2014
Non Solo Vino Inutile pensare a diete basate sulle calorie. “Perché nel corpo umano non esistono. Il segreto è capire come i cibi interagiscono sul Dna di ogni persona”. Lo sostiene Pier Luigi Rossi docente del master di Alimentazione della Università di Bologna 21 Agosto 2014
Italia La vendemmia in Europa in mano agli “dei” delle stagioni. Molta pioggia, un’estate tiepida potrebbero segnare l’annata 2014, ma il sole futuro potrebbe riportare le cose a posto. Cosa sta succedendo in Germania, Spagna e Portogallo 21 Agosto 2014
L'Approfondimento Nulla è perduto, ma parlare di grande annata, salvo rarissime eccezioni, è pressoché impossibile per vendemmia 2014 del Belpaese. A dirlo gli enologi Riccardo Cotarella, Carlo Ferrini, Roberto Cipresso, Valentino Ciarla e Giuseppe Caviola 13:41
Italia Nulla è perduto, ma parlare di grande annata, salvo rarissime eccezioni, è pressoché impossibile per vendemmia 2014 del Belpaese. A dirlo a WineNews gli enologi Riccardo Cotarella, Carlo Ferrini, Roberto Cipresso, Valentino Ciarla e Giuseppe Caviola 21 Agosto 2014
Italia In Russia la produzione di vino potrebbe finire sotto monopolio di Stato. Lo riporta il magazine “Decanter”. Secondo i promotori dell’idea, servirebbe a migliorare la qualità e il business. E ad assicurare autosufficienza in caso di embargo ... 21 Agosto 2014
Italia Planeta, una delle aziende che più ha contribuito al rinascimento dell’enologia di Sicilia, si prepara alla sua vendemmia n. 20, affidandosi ai social, per condividere ogni momento con gli appassionati del vino made in Sicily: vederevendemmia.com 20 Agosto 2014
Italia Pinot Noir e Grigio, Sauvignon Blanc, Champagne, Chardonnay, Riesling, Cabernet, Merlot: da oggi non più solo vini ma anche fragranze per ambienti in candele profumate con packaging eco e wine friendly realizzato con bottiglie di champagne riciclate 20 Agosto 2014
Italia Il maltempo guasta la vendemmia? Nello Stato di New York si legalizza l’acquisto di uve da altri Stati. Il provvedimento del New York’s Department of Agriculture & Markets interessa 15 vitigni, danneggiati per più del 40% dalla cattiva stagione 20 Agosto 2014
Non Solo Vino Da “fast food” a “good food served fast” (buon cibo servito velocemente): McDonald’s prova a scrollarsi di dosso l’etichetta di cibo spazzatura organizzando una cena a New York servendo piatti d’alta cucina preparati con gli ingredienti dei suoi menu 20 Agosto 2014
Non Solo Vino Una sfera gelatinosa fatta di alghe e acqua potrebbe diventare la “bottiglietta” del futuro, eliminando così il problema dello smaltimento delle bottiglie di plastica, perché completamente commestibile: è l’idea alla base del progetto “Ooho” 20 Agosto 2014
L'Intervista “Sarà un’annata molto eterogenea, anche se è difficile fare oggi delle previsioni, soprattutto per colpa dell’andamento climatico. C’è comunque spazio per recuperare”. Le prime stime sulla vendemmia di Giuseppe Martelli, direttore Assoenologi 2:31
Italia Il luogo ideale per produrre grandi vini, nel 2050, anche per effetto del cambiamento climatico, sarà la Cina. Ne è convinto il professor Richard Smart, tra i nomi più influenti nel mondo enoico. A patto che cambi l’impostazione dei vigneti 20 Agosto 2014
Italia “In Usa la critica recensisce appena il 25% dei vini che sono sul mercato”. A dirlo un’analisi di Lewis Perdue di “wineindustryinsight.com”. “Fisiologico. Impossibile ed insensato recensire tutto”: commenta a WineNews Marco Sabellico (Gambero Rosso) 19 Agosto 2014
Non Solo Vino Cracco, Crippa, Enrico e Roberto Cerea, Gennaro Esposito, Giorgio Pinchiorri e Annie Féolde: ecco gli star chef arruolati da Harrods e Identità Golose per “Stelle di Stelle”, iniziativa che celebra l’eccellenza gastronomica italiana nel luxury store 19 Agosto 2014
L'Approfondimento L’ago della bilancia delle vendite di vino in enoteca in questa estate è la presenza turistica: le città di mare mantengono le vendite costanti, all’interno vedono un calo. C’è chi ricorre a scontistiche, e chi affronta agosto con un po’ di rammarico 5:32
Italia “Un vignaiolo non può essere autolesionista, per definizione. Riteniamo insensato l’attacco mediatico alla categoria dopo i fatti tragici di Refrontolo”. Così la Fivi-Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. “Noi custodi dei territori” 19 Agosto 2014
Italia “Cité des Civilisations du Vin di Bordeaux”, dagli Usa si muove la “American Friends of the Center for Wine & Civilization” che, con 1,5 milioni di dollari, finanzierà l’auditorium dedicato al presidente americano (enoappassionato) Thomas Jefferson 19 Agosto 2014
