Non Solo Vino Ma l’“Eroe dei due mondi” era o non era astemio come lo vuole la storia? Il romanzo-saggio “Il vino di Garibaldi. Alla ricerca di un mito fra Parma e Caprera” di Giancarlo Gonizzi racconta che, innamoratosi della Malvasia, la piantò anche a Caprera 29 Settembre 2015
Non Solo Vino Fonte Ansa - La nuova sfida di Gualtiero Marchesi? “Non ho mai mangiato pizza nella mia vita, ma adesso mi è preso questo amore. Non so ancora come sarà, e nemmeno se la farò davvero. Ma sarà una pizza anticonvenzionale, una pizza diversa ...” 29 Settembre 2015
Non Solo Vino Sono ancora una volta i moderni “eroi della Terra”, gli “Earth Defenders”, i protagonisti del nuovo Calendario Lavazza 2016 “From Father to Son” di Joey L. Le vendite sosterranno l’evento di Slow Food “Terra Madre Giovani” a Milano (3/6 ottobre) 29 Settembre 2015
Non Solo Vino La nuova frontiera del ristorante 3.0 fa sì che non solo si può scegliere prima il ristorante dove andare e riservare un tavolo. Ora si può anche decidere il menu che si mangerà (e quindi quanto si spenderà). Nasce “YouRestaurant”, app de la Sapienza 29 Settembre 2015
Non Solo Vino L’uso di pesticidi in vigna “non può essere escluso” tra i motivi degli alti tassi di cancro infantile registrati a Preignac (Sauternes), dove le autorità sanitarie dell’Ars hanno registrato un tasso di bambini ammalati 5 volte superiore alla media 29 Settembre 2015
Non Solo Vino L’enogastronomia alle prese con un nuovo Guinness: questa volta sarà “Il Mago delle Torte”, un pasticcere bolognese specializzato in dolci scenografici, a tentare l’impresa di realizzare la torta più grande del mondo, a forma di Italia, a Milano 29 Settembre 2015
Non Solo Vino La Carta di Milano sbarca all’Onu, presentata dal Ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina: “cancellare la fame entro il 2030 è una sfida impegnativa, ma che non si può perdere, è il momento di costruire modelli di sviluppo nuovi” 28 Settembre 2015
Non Solo Vino Contro il falso made in Italy, ecco il segno unico distintivo “The extraordinary Italian taste”, che inizia la sua avventura dagli Usa, presentato ad Eataly New York dal Ministro delle Politiche Agricole Alimentari, Maurizio Martina 28 Settembre 2015
Non Solo Vino Il Corpo Forestale, sotto la spada di Damocle di un accorpamento per limitare i costi dello Stato, svolge un’opera fondamentale nella tutela dei marchi di qualità dell’agroalimentare, con una media di 6.400 controlli (2008-2014) 28 Settembre 2015
Non Solo Vino Il bio entra anche nelle mense scolastiche italiane, registrando un vero e proprio boom negli ultimi 4 anni: gli studenti mangiano +43% di prodotti biologici. Le mense più bio? In Lombardia, Veneto ed Emilia Romagna. Parola di Fedagri-Concooperative 28 Settembre 2015
Non Solo Vino Expo antimafia: domani le buone pratiche in agricoltura e i prodotti cooperativi si trasformano in strumenti di “antimafia creativa”, nella giornata di sensibilizzazione di Fedagri e daSud tra laboratori, performance ed aperitivi musicali 28 Settembre 2015
Italia 116.375 dollari per una bottiglia di Krug del 1915, una delle ultime 4 rimaste al mondo e conservate dalla maison simbolo dello Champagne: ecco quanto ha offerto, all’asta di Sotheby’s di scena il 25 settembre a New York, un anonimo collezionista 28 Settembre 2015
Non Solo Vino Nell’Adriatico finisce il fermo pesca, i pescherecci rientrano in mare, e sulla tavola ritornano “fritture e grigliate a km 0, senza rischi di trovarsi nel piatto prodotti congelati, stranieri od esotici, spacciati per nostrani”: così la Coldiretti 28 Settembre 2015
Non Solo Vino L’altra agricoltura, quella di chi coltiva con la legalità le terre confiscate alla mafia, di chi fertilizza le montagne con le greggi, di chi tra solidarietà e impegno sociale custodisce la biodiversità, nel docu-film “Bioresistenze” di Turus & Cia 28 Settembre 2015
Mondo Germania: Mundus Vini 2015 Italia n. 1... Usa: vite, vino e fumo... Cina: Dynasty in crisi per false fatturazioni e vini scaduti... Cile: Accademia del vino per Cina e HK... Taipei: Penfolds ritappa vecchie annate Grangedi Andrea Gabbrielli 28 Settembre 2015
Non Solo Vino Dalla “Bandiera Blu” alle “Spighe Verdi”: Confagricoltura e Fee Italia - Foundation for Environmental Education presentano il progetto per lo sviluppo sostenibile dell’ambiente dedicato ai Comuni rurali 28 Settembre 2015
Italia L’autunno delle aste parte con il botto: da Sotheby’s, a New York, arrivano numeri da record per l’Italia enoica: 18.375 dollari per 12 bottiglie di Sassicaia 1985. Quotazioni importanti anche per Masseto, Ornellaia, Brunello Soldera, Barolo Giacosa 28 Settembre 2015
Non Solo Vino Bloccare i roghi a tappeto delle arnie in Calabria, risarcire gli apicoltori, pianificare i controlli anche nelle regioni limitrofe: in Commissione Agricoltura arriva l’interrogazione sull’infezione degli alveari depositata dai deputati del M5S 28 Settembre 2015
Non Solo Vino Il Ministro ombra per l’Ambiente e l’Agricoltura dei Labour fa infuriare allevatori e contadini britannici. Kerry McCarthy: “credo veramente che la carne debba essere trattata come il tabacco, con campagne per impedire alla gente di mangiarla” 28 Settembre 2015
Video Le ragioni che li hanno spinti a percorrere “la via del vino”… Ad Expo, Winenews ha incontrato i “Vip del vino”: Gianna Nannini, Albano Carrisi, Bruno Vespa, Massimo D’Alema, Gian Marco Moratti, Luisa Todini, Oscar Farinetti 13:21
Non Solo Vino Cous Cous Fest, evento tra i più belli per la sua filosofia legata all’integrazione culturale e culinaria tra i popoli, di scena a San Vito Lo Capo: in gara gastronomica i migliori sono Italia e Mauritius. Premi speciali al cous cous di Usa e Marocco 27 Settembre 2015
Italia Fare il vignaiolo: la passione che lega Al Bano, Gianna Nannini, Bruno Vespa, Oscar Farinetti, Massimo D’Alema e gli imprenditori Todini e Moratti. Ad Expo il racconto, in prima persona, dei vip che hanno deciso di piantar vigna e produrre il vino 26 Settembre 2015
Italia L’Italia del vino vista da un’americana, un austriaco e un giapponese, che parlano a chi compra il vino italiano all’estero, nel “Gran Tour” oggi a “Vino-A Taste of Italy” a Expo. I vertici di Veronafiere-Vinitaly: “oltre 1,5 milioni di visitatori” 26 Settembre 2015
Non Solo Vino Arriva l’olio nuovo, +30% e qualità ottima. Italia secondo produttore mondiale, ma batte la Spagna in tipicità. Iniziata con anticipo di una settimana la raccolta delle olive (250 milioni di piante, 1,1 milioni di ettari, fatturato 2 miliardi euro) 26 Settembre 2015
Non Solo Vino L’industria alimentare, dal Forum dei Giovani Imprenditori di Federalimentare di scena all’Expo di Milano, si candida a leva di rilancio per l’economia del Belpaese. Divella: “alimentare primo per export e per investimenti in ricerca e sviluppo” 25 Settembre 2015
Non Solo Vino Un reality per far trovare l’amore ai giovani contadini: arriva il 6 ottobre, sul canale satellitare Fox Life, “Il contadino cerca moglie”, il format che ha sbancato in tutto il mondo dedicato all’amore bucolico che verrà presentato da Simona Ventura 25 Settembre 2015
Non Solo Vino Con 2.500 giovani contadini da 120 Paesi e con Carlo Petrini, Raj Patel, Serge Latouche, Don Luigi Ciotti ed Alice Waters per affrontare i più importanti temi sul cibo: ecco “Terra Madre Giovani” (o l’Expo di Slow Food), dal 3 al 6 ottobre a Milano 25 Settembre 2015
Non Solo Vino Dal blocco permanente delle piante di vite in Puglia all’import a dazio zero dell’olio tunisino in Europa: il “j’accuse” di Dario Stéfano contro le decisioni “di natura arcigna” della Commissione Europea, in difesa dell’agricoltura pugliese 25 Settembre 2015
Italia Tanti passi avanti in tutte le fasi produttive, ma anche l’“etica” entrata nel settore, e che si traduce nella tutela del paesaggio e nell’agricoltura sociale: ecco il punto sulla sostenibilità delle cantine italiane, con Confagricoltura a Milano 25 Settembre 2015
Italia Il podio del “Wine Spectator Video Contest 2015” parla interamente californiano: al top “The Legacy of Jackass Hill”, “Mad Scientist Winemaker” e “Single-Berry Ferment”. Tra i top 10, “The Rocky Road to Elegant Sangiovese”, unico italiano in gara 25 Settembre 2015
Italia Con l’Expo in valigia e 100% Italia come leitmotiv, i più grandi chef italiani in trasferta Oltreoceano, a “Identità New York” (Eataly Ny, 30 settembre-3 ottobre, con i top chef Usa) & “Identità Chicago” (Eataly Chicago, 6-7 ottobre, con 30 cantine) 25 Settembre 2015
