Non Solo Vino Una delle eccellenze del gusto italiano ed una delle griffe più creative del nord Europa unite da “Wallpaper”, la rivista di design n. 1 al mondo: ecco le “fiaschette da viaggio” di Scholten&Baijings ispirate alla Grappa Monovitigno di Nonino 23 Luglio 2015
Italia Agenda WineNews - Festival di cibo di strada, mercati, degustazioni in riva al mare, tanti eventi tra i filari. In estate l’enogastronomia si gusta on the road e in vacanza. Brindisi? Su isole e sotto le stelle con Malvasia, Trentodoc e “Tre Mas” ... 22 Luglio 2015
Non Solo Vino Dalle “tradizioni perdute” dei cibi antichi alla “tradizione enciclopedica” per eccellenza (il maiale), è l’eredità l’ingrediente dei “Menu filosofici” di Tullio Gregory al “Festivalfilosofia” (Modena, 18-20 settembre). Focus: “Ereditare il Pianeta” 22 Luglio 2015
Non Solo Vino Tante verdure, prese soprattutto dall’orto della Casa Bianca, per la tavola del presidente Usa Obama. I “segreti” della cucina più importante d’America svelati dalla chef che la guida, Cristeta Comerford, a “Io Donna” (“Corriere della Sera”) 22 Luglio 2015
Italia Dopo gli accertamenti e gli avvisi di garanzia del novembre scorso, le indagini della Procura di Pavia hanno portato la Guardia di Finanza alla cantina Terre d’Oltrepò, dove sono stati sequestrati 16 milioni di litri di vino sfuso e 700.000 bottiglie 22 Luglio 2015
Non Solo Vino Tra le storie di successo dell’artigianato agroalimentare italiano, ce n’è una che racconta di cioccolato: Amedei che, in 25 anni, ha conquistato tutto il mondo, e adesso passa ad un fondo di investimento di Singapore, Octopus Holdings Foundation 22 Luglio 2015
Italia Vino & diplomazia, cresce la spesa della cantina del Governo Uk, che nell'ultimo anno ha stappato 5.516 bottiglie, con tanti nomi top di Bordeaux. Ma la cantina, grazie alle vendite di etichette importanti, è autosufficiente … (fonte: “Decanter”) 22 Luglio 2015
Video Musica, letteratura, arte e grandi vini: il mix del successo di Collisioni, il festival “AgriRock” di Barolo, che archivia l’edizione 2015 con successo, ed un apprezzamento crescente anche da giornalisti e critici del vino stranieri 4:43
Italia 10.000 nuove varietà di vite resistenti alle malattie da piantare in un solo vigneto, grazie a 500.000 dollari da raccogliere con il crowdfunding, anche per creare un nuova complessità nel vino. L’ultimo progetto del produttore Usa Randall Grahm 22 Luglio 2015
Italia Treasury Wine Estate continua nella sua opera di risanamento, e cede i 110 ettari di una delle aziende simbolo della Sonoma County, Asti Winery, al più grande produttore di California, E. & J. Gallo Winery per 7,5 milioni di dollari 22 Luglio 2015
Italia Il mercato italiano si muove, e il 36,5% delle cantine vede una crescita nel primo quadrimestre 2015 (solo il 9,6% è negativo) sul 2014. Così l’Osservatorio Wine2Wine by Vinitaly. Bene anche l’estero, dove le dimensioni, però, fanno la differenza 22 Luglio 2015
Italia Il Prosecco diventa una materia di studio obbligatoria. In Cina, dove i futuri professionisti di ristorazione e hôtellerie della Shanghai Trade School studieranno le bollicine italiane, grazie ad accordo siglato oggi con il Consorzio del Prosecco Doc 21 Luglio 2015
Non Solo Vino Se il cibo diventa un lusso, nel vero senso della parola: il “Museo del Gioiello di Vicenza” espone 150 bijoux di giovani artisti ispirati al cibo o fatti di cibo (fino al 28 agosto). Dai bracciali di spaghetti ai collier di cioccolata (commestibile) 21 Luglio 2015
Italia Fuori per un giorno dalle “cucine del potere” gli chef di Obama, della Regina d’Inghilterra, del Principe di Monaco, Presidente di Haiti e del Quirinale hanno preparato una charity dinner per i bambini di Haiti a Milano con Ferrari e Tenute Lunelli 21 Luglio 2015
L'Approfondimento “C’è bisogno di capire su quali Paesi puntare per difendere le nostre Do, puntando su accordi bilaterali”. A WineNews, Massimo Vittori, dg Origin, organizzazione no-profit per una rete delle internazionale delle indicazione geografiche 6:39
Italia Mentre l’Europa si prepara alla vendemmia, in Australia è già tempo di bilanci: i primi dati della “Winemakers Federation of Australia” raccontano di guadagni quasi azzerati per i viticoltori, mentre l’export continua a volare 21 Luglio 2015
Non Solo Vino “Agricoltura di precisione e uso sostenibile delle risorse”, domani a Expo il convegno by Consiglio Nazionale delle Ricerche e Padiglione Italia, per fare il punto con ricercatori e imprese (nomi come Antinori, Barilla, Tecnovict, Finmeccanica)... 21 Luglio 2015
Italia Dopo Yao Ming, ex stella cinese della Nba, un altro big ha deciso di darsi al vino come produttore: è Dwyane Wade, simbolo dei Miami Heat, che da Instagram lancia il “Wade Wine”, già in tour promozionale in Cina e atteso da milioni di fan 21 Luglio 2015
Non Solo Vino Dai motori alla ristorazione: Porsche, uno dei marchi mito dell’automobilismo mondiale, ha aperto il primo ristorante con il brand della casa tedesca di Stoccarda. È il “Restaurant 356”, nel lussuosissimo “Experience Center” di Atlanta, in Usa 21 Luglio 2015
Italia Cambia la “piramide” qualitativa del vino italiano, almeno in termini di volume: nel 2014 imbottigliati più vini Doc (8,8 milioni di ettolitri) che Igt (8,5) e 3,4 milioni di ettolitri a Docg. L’analisi di Corriere Vinicolo e Unione Italiana Vini 21 Luglio 2015
Non Solo Vino Il premier Renzi promette l’abolizione dell’Imu agricola dal 2016. “Impegno positivo e riconoscimento per ruolo dell’agricoltura” dice Coldiretti. “Bene, ma via anche saldo di dicembre 2015”, rilancia la Cia - Confederazione Italiana Agricoltori 21 Luglio 2015
Non Solo Vino L’apicoltura italiana, “presidio della biodiversità”, conta 1,5 milioni di alveari, una produzione di 12.500 tonnellate, un indotto di 40 milioni di euro ed un export 2014 di 27 milioni: punto sul settore a Expo del Ministero delle Politiche Agricole 21 Luglio 2015
Italia Indagine WineNews: Vendemmia 2015? Troppo presto per formulare giudizi, ma l’avvicinamento procede molto bene, e non manca una certa fiducia generalizzata nelle voci del meglio dei winemakers del Belpaese. Attenzione alta sul caldo, naturalmente 21 Luglio 2015
Italia Il fenomeno degli sparkling wine made in Uk cresce anche nei numeri: nel 2014 vendite a 6 milioni di sterline, più del doppio dei 2,9 milioni del 2010. A dirlo i numeri dell’Office of National Statistic del Regno Unito 21 Luglio 2015
Non Solo Vino Firmato il Decreto dello stato di calamità per l’emergenza Xylella nelle Province di Lecce e Brindisi. Previsti primi indennizzi per 11 milioni di euro gli agricoltori colpiti. Lo rende noto dalla Puglia il Ministro delle Politiche Agricole, Martina 20 Luglio 2015
Italia Vino & finanza potrebbero incontrarsi ancora: secondo il quotidiano “Corriere della Sera”, il fondo “Taste of Italy” di “Idea Capital Funds” (De Agostini, e Oscar Farinetti tra i soci) pronto ad entrare nel capitale della casa vinicola Carlo Botter 20 Luglio 2015
Italia Data unica per uno dei più celebri festival di grandi vini e musica d’autore: è “Melodia del Vino 2015” in Toscana, a Rocca di Frassinello, cantina disegnata da Renzo Piano, in Maremma, che ospita un “Classico in Jazz con echi etruschi” (25 luglio) 20 Luglio 2015
Italia Da “Wine2wine” n. 2 (il 2-3 dicembre 2015) a Vinitaly 2016 (10-13 aprile, a Verona), con l’evento top del vino italiano che festeggia i 50 anni, alle tappe tra Asia e Russia di Vinitaly International: il “save the date” VeronaFiere 20 Luglio 2015
Non Solo Vino “Siamo alla vigilia di una crisi simile a quella della fillossera”. È l’allarmante sintesi della relazione parlamentare sulle malattie del legno e della vite redatta dalla commissione d’inchiesta voluta dal Parlamento di Francia 20 Luglio 2015
