Italia “Non c’è bisogno di barrique per fare un vino di qualità. Il mondo del vino è già pieno di sapori diversi, bisogna solo trovare le alternative giuste”. A dirlo Alberto Antonini, eletto dall’inglese “Decanter” tra i 5 migliori enologi del mondo 19 Giugno 2015
Italia Il Bricco del Drago, azienda con 12 ettari vitati, a San Rocco Seno d’Elvio, a pochi chilometri da Alba, nel cuore delle Langhe, gestita per 20 anni da Poderi Colla, passa definitivamente in mano a Beppe, Tino, Federica e Pietro Colla 19 Giugno 2015
Non Solo Vino L’Enciclica verde di Papa Francesco ha dato una scossa a tutto il mondo cattolico, e “Famiglia Cristiana” ha scelto un laico, Carlo Petrini, il fondatore di Slow Food, per guidare alla lettura per guidare i lettori tra le pagine del “Laudato Si’” 19 Giugno 2015
Italia Oltre 2 milioni di dollari l’ultima asta di “finest e rarest wines” griffata Sotheby’s a New York, trainata da vecchie annate di vini di Bordeaux e di Borgogna, molti dei quali hanno superato di molto la stima iniziale 19 Giugno 2015
L'Intervista In tanti, nel mondo della critica enogastronomica, si ispirano al lavoro del grande Luigi Veronelli. Ma chi sono i suoi veri eredi, e cosa vuol dire fare questo lavoro come lo avrebbe fatto lui? A WineNews, Gigi Brozzoni, del Seminario Veronelli 2:38
Sondaggi & Tendenze Sondaggio Winenews-Vinitaly - Il vino più trendy d’estate? Bollicine, per il 60% dei wine lover. 9 su 10 acquistano vino (150-250 euro la spesa), ma i consumi restano stabili. La tendenza? Assaggiare vini dei territori di vacanzadi Emma Lucherini 19 Giugno 2015
Non Solo Vino “Laudato si’”, l’“Enciclica verde” di Papa Francesco è un vero manifesto per l’ambiente, che segna una svolta epocale non solo per la Chiesa Cattolica: la “rivoluzione ecologica” passa dalla decrescita e dal rispetto per risorse della Terra 19 Giugno 2015
Non Solo Vino “Da Michelle Obama un importante appello al buon senso nelle scelte alimentari e di valore delle comunità”. Così Carlo Petrini ha salutato le dichiarazioni della first lady Usa, protagonista ieri ad Expo e da anni in prima fila per il cibo sano 19 Giugno 2015
Italia Lo sviluppo dell’enoturismo passa da internet e dai servizi che ruotano intorno al vino. L’analisi del Great Wine Capitals Global Network a Vinexpo, con i casi top di Spagna e Portogallo, e la grande attesa per la “Citè du vin” a Bordeux (nel 2016) 19 Giugno 2015
Italia La storica griffe Biondi Santi, dove nel 1865 è nato il Brunello di Montalcino, stando al settimanale “Panorama”, potrebbe rientrare tra gli interessi del colosso francese del lusso Lvmh. Jacopo Biondi Santi a WineNews: “onorato ma cado dalle nuvole” 18 Giugno 2015
Video Cala il sipario su Vinexpo, il salone del vino di Bordeaux, ed è già tempo per le prime analisi, con uno sguardo sempre attento sul futuro. A WineNews, lo Chief Executive Officer di Vinexpo, Guillaume Deglise, dai trend mondiali ai prossimi obiettivi 7:47
Non Solo Vino L’estate è alle porte e, in un clima già vacanziero, i prezzi nel settore del turismo tornano a crescere: a maggio 2015, come rivelano i dati Fipe, la ristorazione commerciale fa segnare una ripresa dell’inflazione dell’1% sul maggio 2015 18 Giugno 2015
Video E se fosse proprio la Francia, primo Paese esportatore di vino in Cina, ad aprire le porte d’Europa e del mondo alla emergente produzione del vino cinese di qualità, frutto di una realtà che ha già oltre 400.000 ettari di vigneto? 3:03
Italia Dall’orto alla Casa Bianca a Expo Michelle Obama, paladina della lotta all’obesità infantile, porta il suo messaggio ai giovani: “aiuterete a cambiare il mondo”. E lo traduce cucinando con loro: così “si combatte l’obesità”. I numeri di “Let’s Move” 18 Giugno 2015
Italia Il mercato dei fine wine nel mondo è cresciuto del 234% in dieci anni, e non sembra volersi fermare: così il rapporto commissionato alla Intelligent Partnership da Cult Wines, specialista Uk nell’acquisto, gestione e valutazione di vini rari 18 Giugno 2015
Non Solo Vino L’impollinazione da parte delle api di un ettaro coltivato vale 3000 dollari: a dare valore al lavoro di questi insetti ci ha pensato uno studio dell’Università del Vermont basata su 90 studi individuali su 1.400 campi di grano di cinque continenti 18 Giugno 2015
Non Solo Vino Record di importazioni di olio tunisino in Italia, aumentate del 681% nel primo trimestre del 2015, pari a quasi otto volte le quantità dello stesso periodo del 2014. A dirlo un’analisi Coldiretti sulla base dei dati Istat degli ultimi 20 anni 18 Giugno 2015
Italia “L’operazione “Hydrias” dimostra l’efficacia del nostro sistema di controlli e del grande lavoro che i nostri organismi fanno sul campo ogni giorno”. Così il Ministro Martina sul sequestro di 310.000 ettolitri tra mosti, vini e succhi d’uva a Bologna 18 Giugno 2015
Italia Cala il sipario su Vinexpo, il salone del vino di Bordeaux, ed è già tempo per le prime analisi, con uno sguardo sempre attento sul futuro. A WineNews, lo Chief Executive Officer di Vinexpo, Guillaume Deglise, dai trend mondiali ai prossimi obiettivi 18 Giugno 2015
Non Solo Vino Ricerca Doxa per Ancit-Associazione nazionale conservieri ittici: il tonno in scatola è un must per gli italiani, amato soprattutto dagli sportivi. L’abbinamento ideale? Quello con il pomodoro. I suoi consumi in crescita nel 2014 sul 2013 del 5% 18 Giugno 2015
Non Solo Vino Un imprenditore, due casalinghe, una fisioterapista e un medico ai fornelli: chi sono? Sono gli aspiranti “Marietta”, finalisti del Premio dedicato alla fedele governante di Pellegrino Artusi, Marietta Sabatini, il 21 giugno a Forlimpopoli 18 Giugno 2015
Video La “Best Italian Wine Awards”, la guida dei migliori vini d’Italia, protagonista in Francia, con la presentazione a Vinexpo, nel tempio dei grandi nettari di Oltralpe 1:37
Italia “Sarà l’eccellenza enogastronomica italiana, ma specialmente il vino, a trainare la ripresa economica dell’Italia”. Ne è convinta il direttore generale di Gruppo Italiano Vini Roberta Corrà, che vede l’export una via d’uscita dalla crisi dei mercati 17 Giugno 2015
Non Solo Vino La Ue estende per altri 6 mesi le sanzioni contro la Russia per l’embargo totale di scattato il 6 agosto su carne di manzo, carne suina e avicola, frutta e verdura, latte e formaggi. Coldiretti: “Danno diretto per l’Italia di 20 milioni di euro” 17 Giugno 2015
Italia La Cina, tra opportunità ed ostacoli, dai dazi alla burocrazia alla protezione delle Ig europee, al centro dell’evento organizzato al Vinexpo di Bordeaux dal Comité Européen des Entreprises Vins con Uiv e China Alcoholic Drinks Association 17 Giugno 2015
Non Solo Vino Istat: 11,9 miliardi di euro di export agroalimentare tricolore nei primi 4 mesi dell’anno, +18% sul 2014. Il Ministro delle Politiche Agricole Martina: “segno della forza del made in Italy, in linea con obbiettivo dei 36 miliardi di euro nel 2015” 17 Giugno 2015
L'Intervista “Sarà l’eccellenza enogastronomica italiana, ma specialmente il vino, a trainare la ripresa economica dell’Italia. Anche grazie all’export”. Ne è convinta il direttore generale di Gruppo Italiano Vini, Roberta Corrà 4:38
Non Solo Vino C’è già chi l’ha ribattezzata la “first lady di Expo”, impegnata attivamente a promuovere la sana alimentazione. La visita di Michelle Obama domani a Expo è un avvenimento. Da Cameron a Hollande, la diplomazia a Expo (e Agnese Renzi va da Ferrero …) 17 Giugno 2015
Italia La lobby del vino si è fatta sentire, il Presidente della Repubblica francese Francois Hollande è venuto a Vinexpo, e l’emendamento della legge Macron che elimina alcuni vincoli della Evin sulla comunicazione di vino e alcolici è stato approvato 17 Giugno 2015
