Italia Le manovre di Bruxelles spaventano il vino europeo. Ma, fuori dalla Ue, i vitigni autoctoni sono usati da anni, specie Oltreoceano, dove Charles Smith Wines, azienda simbolo di Washington State, ha lanciato Sangiovese, Primitivo e Barbera made in Usa 11 Febbraio 2016
Non Solo Vino “Nel 2015 i turisti stranieri hanno speso 8,4 miliardi di euro per mangiare e bere nel Belpaese. Tra le preferenze pizza, cappuccino, caffè e gelati. A dirlo è la Fipe. Coldiretti in Bit Milano: “Italia leader mondiale dell’agriturismo” 11 Febbraio 2016
Italia Dopo “The 24-hour Wine Expert”, la guida per diventare esperti di vino in 24 ore, ecco “Mastering wine - Jancis Robinson’s shortcuts to success”, il corso online, in 51 pillole, per 3 ore e mezza di video lezioni, firmato dalla Master of Wine 11 Febbraio 2016
Italia 2015 da record per l’export enoico di Francia, che chiude l’anno a quota 7,9 miliardi (+6,7% sul 2014), e torna a correre in Usa e Cina, trainata dallo Champagne. Ancora in negativo, invece, i volumi (-3,6%), per una quota del mercato scesa al 30% 11 Febbraio 2016
Italia La storica griffe Frescobaldi cresce nel fatturato (bilancio 2015 a 95 milioni di euro, +9% sul 2014) e punta a crescere in Toscana, puntando a nuove acquisizioni in alcuni dei territori più importanti della Regione, dal Chianti Classico a Montalcino 11 Febbraio 2016
Italia Il vino è sempre più alla portata di tutti, anche in Giappone, grazie alla democratizzazione dei consumi portata da Amazon, che mette al servizio dei neofiti del Sol Levante l’assistenza ed i consigli dei sommelier per scegliere la bottiglia giusta 11 Febbraio 2016
Italia Il pericolo si nasconde tra i filari: a Bordeaux esplode la polemica dopo le rivelazioni del programma di France 2 “Cash Investigations” sul probabile legame tra il boom dei tumori infantili degli ultimi 35 anni e l’uso dei pesticidi in vigna 11 Febbraio 2016
Italia “La spumantistica è appassionante: come provo piacere nel disegnare un progetto, questo elemento progettuale è fortemente presente nella “costruzione” di una cuvée”. A WineNews #Vinitaly50Story la filosofia del costruttore-vigneron Vittorio Moretti 11 Febbraio 2016
Italia Rumors - Ritirata dal Consorzio Vini Valpolicella la procedura d’urgenza per chiedere il divieto dell’uso “improprio” del marchio Amarone da parte delle Famiglie dell’Amarone. Entro fine 2016 la sentenza di merito, che metterà parola fine a vicenda 10 Febbraio 2016
Italia Con il bando di Cosimo III de’ Medici “Sopra la Dichiarazione de’ confini delle quattro regioni Chianti, Pomino, Carmignano e Valdarno Superiore”, 300 anni fa nasceva la “denominazione” del Chianti Classico. E anche il primo “consorzio” del vino... 10 Febbraio 2016
Italia “Breve vita dalla natura ci è data ma il ricordo di una vita ben spesa è eterno. Credo che queste parole siano le più appropriate per ricordare il mio babbo”. Ilaria Tachis ricorda Giacomo Tachis, ringraziando il vino italiano “attraverso WineNews” 10 Febbraio 2016
Video Il futuro del vino, la convivenza di anime diverse nei territori, i mercati stranieri in cui investire, le sorti di quello italiano e non solo: a WineNews Emilio Pedron, manager del vino tra i più preparati, oggi ad Bertani Domains (Gruppo Angelini) 5:15
Italia Un ponte enologico che unisce gli estremi del Belpaese, con le uve siciliane di Grillo e Syrah che diventano spumanti in Veneto, a Conegliano: ecco le bollicine di Conte del Tellaro, azienda siciliana del patron della Virtus Bologna, Pietro Basciano 10 Febbraio 2016
Non Solo Vino Asahi offre 3 miliardi di euro a SabMiller per Peroni. Il colosso giapponese della birra vuole entrare in Europa dalla porta principale acquistando il marchio italiano che ha, tra i suoi marchi, anche Grolsch, Nastro Azzurro, Pilsner Urquell e Wuhrer 10 Febbraio 2016
Non Solo Vino “Sorprende che si insinuino dubbi sulla qualità e sulla tracciabilità del grano in arrivo al porto di Bari, mettendo in dubbio in un sol colpo il sistema di controllo europeo e nazionale sulle merci importate”. Così Aidepi sulla protesta Coldiretti 10 Febbraio 2016
Non Solo Vino Dalla caramella Rossana al Campari Soda, dalla moka Bialetti alla scatola di pasta Barilla. Ed ancora il cornetto e il Kinder Sorpresa: le icone enogastronomiche italiane, raccontate dalla Treccani per il compleanno dell’Enciclopedia nata nel 1925 10 Febbraio 2016
Italia Un giro d’Italia e del mondo nel calice attraverso tutti i vini di una delle griffe più importanti e storiche del Belpaese enoico, nel mondo di Bacco da 26 generazioni: ecco l’“Antinori Day”, di scena domani a Roma by Bibenda 10 Febbraio 2016
Italia La Francia punta forte sul turismo enoico: ecco “Visitfrenchwine.com”, il portale unico dell’enoturismo, frutto di una sinergia tra pubblico e privato, con l’obiettivo di attirare, entro il 2020, 4 milioni di wine lover stranieri 10 Febbraio 2016
Italia 2015 positivo per il vino nella grande distribuzione italiana: vendite a 1,53 miliardi di euro, +1,3% in valore e +0,3% in quantità, con un prezzo medio sui 3 euro al litro, in crescita dello 0,9%. A dirlo i dati Iri, riportati da “Il Sole 24 Ore” 10 Febbraio 2016
Non Solo Vino Gli innamorati scelgono il ristorante per festeggiare: il 62% delle coppie italiane che hanno prenotato una cena a lume di candela per San Valentino, spendendo un po’ più del solito in locali mai provati prima, come rivela un sondaggio di “TheFork” 10 Febbraio 2016
Italia Non solo degustazioni, eventi e matrimoni. Nelle cantine d’autore ormai presenti in tutta Italia è sempre più di moda il “team building”. Se ne parlerà a “Mice World 2016”, spazio dedicato al turismo business in Bit (Milano, 11-13 febbraio) 09 Febbraio 2016
Non Solo Vino Viene dal Friuli il prosciutto servito al Quirinale, offerto agli ospiti del Presidente della Repubblica Sergio Mattarella: è quello del prosciuttificio Dok Dall’Ava di San Daniele del Friuli, visitato dallo chef presidenziale Fabrizio Boca 09 Febbraio 2016
Italia Non solo un export che cresce a doppia cifra: la Toscana del vino è in salute anche sul fronte della reputazione. Se ha conquistato, negli anni, i consumatori del mondo ormai maturi, è al top tra i Millennials Usa (sondaggio by Business Strategies) 09 Febbraio 2016
Non Solo Vino Sanremo ed enogastronomia, un legame poco prolifico. Sono poche, e spesso datate, le canzoni con accenni al cibo nella storia del Festival. Da Modugno a Elio e le storie tese, ecco la storia “enogastromusicale” della kermesse della canzone italiana 09 Febbraio 2016
Non Solo Vino “Con grano straniero un pacco di pasta su tre e la metà del pane in vendita in Italia, ma in consumatori non lo sanno perchè non c’è obbligo di indicarlo in etichetta”. Così Coldiretti, con gli agricoltori “all’arrembaggio” al porto di Bari 09 Febbraio 2016
Non Solo Vino “Dal San Marzano in Belgio alla liberalizzazione dei nomi dei vitigni, passando per le agevolazioni all’import di pomodoro dal Marocco e di olio dalla Tunisia, il made in Italy è sotto attacco Ue”. Così la Coldiretti 09 Febbraio 2016
Non Solo Vino Una “Città internazionale della gastronomia e del vino”, su un sito di 6,5 ettari, tra spazi museali, formazione, cinema, hotel, alloggi: ecco il progetto da 250 milioni di euro della città di Digione, che vedrà la luce nel 2018 09 Febbraio 2016
Il Commento Buy Wine, legato alle anteprime di toscana, torna a Firenze, il 12 e 13 febbraio: come sarà, e quali sono gli obiettivi raggiunti negli anni da questa sorta di Vinitaly della Toscana? A WineNews Silvia Burzagli, vice direttore Toscana Promozione 1:22
Italia Obiettivo “grande Borgogna” : l’Union des maisons de vins du Beaujolais et du Mâconnais, in crisi ormai da anni, e che da novembre è senza un presidente, a giugno potrebbe fondersi con l’Union des maisons de vins de Bourgogne 09 Febbraio 2016
Non Solo Vino Non si fermano le truffe sul fronte agroalimentare in Italia. A Bari sequestrati 1.300 chili di prodotti caseari scaduti e potenzialmente pericolosi per la salute, a Roma fermata organizzazione criminale che operava su frutta e formaggi 09 Febbraio 2016
Non Solo Vino Con la “Mortadella di Prato” e i “Cappellacci di zucca ferraresi” diventati Igp, salgono a 280 le eccellenze italiane agroalimentari di qualità iscritte nel registro europeo delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche protette 09 Febbraio 2016
