39 milioni di ettolitri nelle cantine d’Italia al 30 ottobre 2018. Dop e Igp, più rossi che bianchi

Cadono gli ultimi grappoli della vendemmia 2018, e i numeri si aggiornano: secondo i dati del registro telematico aggiornati al 30 ottobre 2018, 39 milioni di ettolitri di vino riposano nelle cantine d’Italia. Dal “Bollettino Cantina Italia” n. 18, 20,8 milioni di ettolitri sono di vini Dop, 9,6 di Igp e 9,2 di vini generici. Per oltre il 25% nelle cantine del Veneto, le cui scorte superano i 9,5 milioni di ettolitri, con la Regione dalla Valpolicella e del Prosecco, del Soave e del Pinot Grigio, dal Lugana al Bardolino, per citare alcuni dei vini e delle denominazioni più importanti di cui il territorio è protagonista, che si conferma la più ricca in fatto di vino, seguita dall’Emilia Romagna, che ha in cantina, 5,5 milioni di ettolitri di vino, davanti a Piemonte (3,6 milioni di ettolitri), Puglia (3,5), Sicilia (2,2) e Trentino Alto Adige (2,1).
Tra le curiosità, dai dati sui vini a denominazione ed indicazione geografica, emerge la predominanza di vini rossi (16,2 milioni di ettolitri, di cui 10,7 Dop e 5,5 Igp) rispetto a bianchi (12,7 milioni di ettolitri complessivi, di cui 9 Dop e 3,7 Igp), mentre i rosati, nonostante una tendenza che li vede in crescita nei consumi a livello mondiale, non superano i 600.000 ettolitri tra Dop e Igp.