SCRITTO DA UN WINEMAKER ITALIANO FAMOSO NEL MONDO, UN VIAGGIO NELLA STORIA E NELLA FILOSOFIA DEL VINO, IN LIBRERIA DAL 20 SETTEMBRE

Sarà in edicola dal 20 settembre “Il romanzo del vino” (Edizioni Piemme), scritto dal winemaker Roberto Cipresso, uno straordinario viaggio nella storia e nella filosofia del vino, della vite e della vita, che offre tutte le emozioni che un grande rosso sa suscitare. Il libro, che vede la collaborazione di Giovanni Negri e Stefano Milioni, è “garantito” da un guru del mondo dell’enologia mondiale, Robert Parker, che ne firma la prefazione. Se in ogni tempo e in ogni luogo la civiltà è cominciata con una vigna, è perché niente è vivo più del vino. Il vino comprende, sogna, ricorda, progetta. E racconta. Di piccoli casolari nel Chianti e di moderne Babele come New York e Parigi. Di come mille status symbol non valgano un omino novantenne di Montalcino che sa dire di ogni bicchiere da quale vigneto proviene. Di come, dalla Roma dei Cesari a oggi, il vino si sia fatto persuasione, politica, persino religione. Di come uomo e vino abbiano imparato ad addomesticarsi a vicenda, anche grazie a un maledetto ragno. Di vini supponenti per 400 anni di storia e di vini umili dopo 2000 anni di vita. Di un giro del mondo in 80 terre per incontrare il dottor Merlot, il tennista Chardonnay, i cugini Cabernet, e apprendere che la Sicilia è madre dell'Australia. Di come il piacere del bere e il piacere dell'amore spesso si assomiglino, sino a confondersi.

Roberto Cipresso é uno dei più rinomati winemaker del mondo, artefice di vini pluripremiati e protagonisti delle più importanti aste di vini pregiati a Londra, Parigi e New York, dal 2004 collabora al programma di Rai Radio 2 Decanter. Nel 2005 Wine Spectator ha premiato con 96/100 il suo Malbec Finca Altamira Achaval Ferrer 2003, assegnandogli il titolo di miglior vino del Sudamerica. E’ stato insignito dell’Oscar del Vino 2006 come miglior enologo italiano. E’ promotore e presidente del progetto Le Stazioni di Montalcino 1865. Quando non gira l’Italia e il mondo per vigneti, vive a Montalcino.