CHAMPAGNE IN CALO, COLPA DELLA CRISI? SECONDO UNO STUDIO DELL’“INTERNATIONAL WINE & SPIRIT RECORD”, NEI PRIMI 8 MESI 2008, LE VENDITE DELLE BLASONATE BOLLICINE FRANCESI SONO SCESE DEL 2,6%. IN ASCESA, INVECE, LO SPUMANTE

Se la crisi economica non ha cancellato la nostra voglia di festeggiare, ne sta però modificando il modo: nei primi otto mesi del 2008 le vendite di champagne, vino per eccellenza delle grandi occasioni, sono infatti calate del 2,6%, a fronte di una forte ascesa del mercato dello spumante, che, dal 2003 al 2007, ha registrato una crescita costante del 4%. Sono questi i principali dati contenuti in “Global market review of sparkling wine - forecasts to 2012, studio condotto dall’International Wine and Spirit Record (Iwsr) e da Just-Drink.

Per i prossimi anni, secondo la ricerca, si prevedono ulteriori margini di crescita per le “bollicine”, ma non champagne. Attualmente la categoria champagne copre il 55% del mercato dei vini spumanti in termini di valore, nonostante il volume di vendite degli altri vini sia sette volte e mezzo superiore.