SONO OLTRE 60 LE CANTINE DEL CONSORZIO DEL VINO BRUNELLO DI MONTALCINO PREMIATE DA SLOW FOOD E 20 I PRODUTTORI CON UN RICONOSCIMENTO: DI SCENA A MONTALCINO, LA NUOVA GUIDA “SLOW WINE 2011”

Sono 65 le cantine del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino premiate da Slow Food e 20 sono, invece, i produttori che hanno ricevuto un riconoscimento nella nuova guida firmata dalla chiocciola - da “Grande Vino” (le bottiglie sotto il profilo organolettico) a “Vino Quotidiano” (le etichette di eccellente qualità al costo massimo di 10 euro in enoteca), da “Bottiglia” (che rappresenta l’ottima qualità media per tutta la gamma di produzione vinicola aziendale) a “Moneta” (che rappresenta il buon rapporto tra la qualità ed il prezzo relativamente all’intera produzione disponibile) - protagonisti il 13 novembre a Montalcino del tour in giro per l’Italia di “Slow Wine 2011”.

“La presenza delle 65 aziende del Consorzio assume un’importanza fondamentale per noi e per i nostri consorziati - sottolinea il vice presidente del Consorzio Donatella Cinelli Colombini - per la filosofia della guida che interpreta e comunica i valori che ispirano l’attività dei vignaioli di Montalcino e che si accomunano a quelli di Slow Food”.