L’anno 2010 si chiude con il massimo livello storico di esportazioni per il formaggio Asiago a Denominazione di Origine Protetta, che mette a segno un lusinghiero incremento del 30% sul 2009. Gli Stati Uniti si confermano primo mercato di destinazione estera, seguiti da Svizzera, Francia e Germania. Da rimarcare la performance del mercato australiano, che ha importato nell’anno oltre 60 tonnellate di prodotto, pari ad un incremento di oltre il 50%.
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