“La questione italiana del rilancio del settore agroalimentare passa per la sfida ad un mercato globale sempre più aggressivo. La nostra battaglia, quella che possiamo vincere, si gioca sulla qualità e non sulla quantità. Nella riscrittura della Pac sarà importante poter contare su una proposta politica unitaria da parte del nostro Paese. Abbiamo bisogno di risorse, è vero, ma ancor più di regole e di controlli, perché entrambi presidiano la qualità, di cui siamo interpreti. Il made in Italy è unico, e la qualità dei nostri prodotti non può rappresentare un fardello, quando invece è una grande ricchezza”. Ecco le parole spese dal Ministro delle Politiche Agricole, Saverio Romano, riguardo alla tutela e alla valorizzazione del comparto del wine & food, bacino di eccellenze dell’economia del Belpaese non solo da difendere, ma da sostenere in vista delle sfide di mercato del futuro, in Europa, ma soprattutto nei Paesi emergenti.
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