ANDAR PER SAGRE A CONOSCERE L’ITALIA: LA CIA - CONFEDERAZIONE ITALIANI AGRICOLTORI CONSIGLIA IL TURISMO DELLE SAGRE E DELLE FESTE DI PAESE ALL’INSEGNA DELLA RISCOPERTA DEI PRODOTTI TIPICI IN NUOVI LUOGHI CARICHI DI TRADIZIONE E STORIA

Fatevi guidare dai profumi e dai sapori per scoprire e riscoprire l’Italia attraverso sagre e feste di paese, più di 1.000 solo in agosto, e che saranno uno dei modi migliori, sia per gli italiani che per i turisti, di assaporare il Bel Paese. È proprio questo il suggerimento che dà la Cia - Confederazione Italiana Agricoltori a tutti coloro che si trovano in giro per l’Italia.
Su tutto il territorio nazionale, queste manifestazioni legate al gusto, alle tradizioni e ai prodotti tipici del territorio faranno riscoprire quella genuinità che è parte integrante della nostra cultura. “Prodotti tipici di alta qualità, non solo vini, contraddistinguono le nostre regioni. Non vi è area geografica - sottolinea la Cia - che non si differenzi dalle altre, che non sia in grado di proporre specialità locali, accattivanti per il gusto, ricche di sapori e anche di storia. Scoprire il territorio attraverso i suoi gusti, i piatti tipici, le produzioni eccellenti rappresenta una modalità originale e divertente di fare turismo allontanandosi da località famose ma “intasate”, verso altre, magari distanti solo pochissimi chilometri, che invece mantengono intatto il proprio fascino e sono in grado di proporre produzioni e artigianato di assoluto interesse”.
“Chi sceglie il turismo delle sagre e delle feste di paese - continua la Cia - scoprirà quell’Italia fatta di migliaia di persone, sostanzialmente volontari, che - attraverso Pro loco e comitati di manifestazioni- si danno da fare in zone ‘intatte’ dove si può ancora scoprire la genuinità e abbinarla col territorio. Si tratta di un’opportunità unica di conoscere realtà diverse e spesso inimmaginabili, tra l’altro degustando e acquistando prodotti a prezzi generalmente molto contenuti”.
Sagre e feste che appaiono sfiziose e tipiche già solo dal nome e dall’argomento trattato: per esempio, la Sagra della trota cotta su pietra in provincia di Asti, la Sagra del pesce azzurro in provincia di Foggia, la Festa del cotechino in provincia di Piacenza, la Sagra del lampone e del mirtillo in provincia di Udine e chi più ne ha più ne metta.
Andar per sagre sarà, dunque, l’occasione per scoprire luoghi sconosciuti che rispecchieranno perfettamente quello che è la vera Italia, non deludendo le aspettative dei visitatori e aggiungendo qualcosa all’immaginario collettivo dell’Italia di oggi.

Focus - Alcune delle sagre in giro per il bel paese
Penango: Sagra della trota cotta su pietra (Asti)
Canelli: Fiera della nocciola (Asti)
Murazzano: Sagra del Murazzano dop (Cuneo)
Rocca Canavese: Sagra della pesca ripiena (Torino)
Vercelli: Sagra d’la Panissa (Vercelli)
Cappuccini: Sagra della rana (Vercelli)
Vieste: Sagra del pesce azzurro (Foggia)
Santa Lucia a Mela: Sagra del Mamertino Doc (Messina)
Poggio Moiano: Sagra dei “maccaruni” (Rieti)
Tre Fontane : Sagra della patata di Tre Fontane (Genova)
Misano Riofreddo: Sagra dei sagnozzi (Roma)
Locorotondo : Sagra di “Gnumerèdde suffuchète” (Bari)
Castelpagano: Sagra del Prosciutto Paesano( Benevento)
Carmagnola: Sagra del Peperone ( Torino)
Agerola: Sagra del Fiordilatte( Napoli)
Pianello Val Tidone: Festa del Cotechino ( Piacenza)
Altopiano Brentonico: Cena delle Prebende (Trento)
San Pietro Avellana: Sagra del Tartufo Estivo (Campobasso)
Montorio nei Frentani: Sagra delle Pannocchie Tolle (Campobasso)
Popoli: Sagra del Gambero di Fiume e della Trota (Pescara)
Trinità d’Agultu: Sagra della Birra (Sassari)
Carpi: Sagra della Lasagna (Modena)
Bettona: Sagra dell’Oca Arrosto (Perugia)
Montecchio: Sagra del Cinghiale (Terni)
Gemona: Sagra del Lampone e del Mirtillo (Udine)
Bosco Chiesanuova: Sagra del Miele (Verona)
Nicosia : Sagra del Biscotto (Enna)
Monterubbiano: Sagra della Polenta con Stoccafisso (Ascoli Piceno)
Camigliano: Sagra del Pinzimonio (Lucca)
Mormanno: Sagra del Fagiolo (Cosenza)
Arnad: Sagra del Lardo (Aosta)
Castelluccio Inferiore:Sagra del Fusillo (Potenza)
Ospedaletti: Sagra del Pignurin (Imperia)
Olevano in Lomellina: Sagra dal Salam d’la duja (Pavia)