NASCE IL “FOOD COACH”, L’ALLENATORE DELL’ALIMENTAZIONE PER APRIRE LA STRADA DELLA BUONA E SANA TAVOLA A GRANDI E PICCINI. IL PROGETTO BY NESTLE’ PER EDUCARE LE FAMIGLIE AL MANGIARE SANO CON UN VERO E PROPRIO “TRAINING” DELLA SALUTE

Oggi per vivere meglio si può contare anche sul “Food Coach”, l’”allenatore dell’alimentazione”. Non serve una laurea o una palestra: basta la voglia di imparare, di prendersi cura di sé e delle persone che ci circondano. La salute, in pratica, riparte dai piccoli gesti quotidiani, come ha spiegato Nestlé oggi a Milano nel presentare il progetto del “Food Coaching”. I “food coach” sono coloro che, all’interno di una famiglia, che siano coppie o gruppi, ma anche tate e zii, insegnanti, amici e colleghi, diventano naturalmente gli effettivi responsabili dell’alimentazione e del benessere di tutti i componenti, e offrono loro in modo semplice e divertente quegli strumenti utili per un corretto stile di vita”.
Il progetto si basa sulla consapevolezza che devono essere “gli stessi componenti della famiglia a farsi portavoce diretti della corretta alimentazione, con l’obiettivo che ciascuno si faccia a sua volta ambasciatore del mangiar sano e dello stare in forma”. E sono già stati coinvolti quattro “ambasciatori speciali”: Michele Monina, pluripapà e blogger di “Che forte!”; Elena Valsecchi, food e mamma blogger di “Nella cucina di Ely”; Annamaria Pizzinato, nonna e blogger di “Che forte!”; e Massimilla Manetti Ricci, farmacista e mamma blogger del “Serpente di Galeno”. Il loro obiettivo sarà trasmettere in famiglia, agli amici, ma anche a tutti coloro che li seguono attraverso il loro blog, quello che hanno imparato, raccontando con testimonianze di vita vissuta come hanno fatto tesoro degli insegnamenti e come li hanno messi in pratica nella vita di tutti i giorni. “Oggi la buona alimentazione giornaliera si gioca in diverse e molteplici partite - racconta Manuela Kron, direttore Corporate Affairs di Nestlé Italiana - ed ognuna deve avere dei bravi allenatori. Basti pensare, ad esempio, come attorno alla tavola dei bambini ruotino oggi diversi profili e ognuno può e dovrebbe apportare uno stimolo positivo: dai genitori alla maestra, dalla tata ai nonni”.
Per tutti gli aspiranti “Food Coach” l’appuntamento è sul sito www.foodcoaching.nestle.it, dove è possibile effettuare un quiz per testare il proprio livello di conoscenza, conoscere le storie dei quattro “Food Coach” e seguire i loro aggiornamenti, ma anche scoprire tutte le attività e gli eventi del programma. Infine, esiste anche un’applicazione dedicata per iPhone, chiamata “Buonalavita Trainer”.
Fonte: Ansa