DIETA MEDITERRANEA A PAUSA PRANZO? NON PER 7 ITALIANI SU 10: 6 SU 10 MANGIANO POCHI LEGUMI, 7 SU 10 NON USANO PRIMI A BASE DI CEREALI INTEGRALI E MENO DI METÀ MANGIA PESCE 1 O 2 VOLTE A SETTIMANA. PAROLA DEL BAROMETRO “PAUSA MEDITERRANEA” DI EDENRED

Dieta mediterranea a pausa pranzo? Non per oltre 7 italiani su 10, che non seguono affatto le indicazioni della famosa dieta: 6 su 10 affermano di mangiare pochi legumi, 7 su 10 non mettono mai in pentola primi a base di cereali integrali, meno della metà degli intervistati consuma pesce solo 1 o 2 volte nell’arco della settimana lavorativa e 6 su 10 non scelgono mai pane integrale. Parola del Barometro “Pausa Mediterranea” di Edenred, l’inventore di Ticket Restaurant, per monitorare l’aderenza degli italiani alla dieta mediterranea in pausa pranzo. Il progetto “Pausa mediterranea”, partito a marzo 2012 e attualmente in fase di raccolta e analisi dei questionari online messi a punto dal Comitato Scientifico coordinato dal professor Carruba dell’Università degli Studi di Milano.
Info: www.edenred.it