NEL 2010 LA “DIETA MEDITERRANEA” È DIVENTATA PATRIMONIO DELL’UMANITÀ UNESCO. IL 15 NOVEMBRE, AL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE A ROMA, PER “RICORDARLO”, È DI SCENA “DIETA MEDITERRANEA, UN VALORE SOCIALE E CULTURALE”

La “dieta mediterranea”, stile alimentare considerato il più salubre al mondo, reso celebre dallo scienziato americano Ancel Keys e, dal 2010, “patrimonio immateriale dell’Umanità” dell’Unesco, ha un valore che, ovviamente, va al di là di quello nutrizionale: è uno scrigno di saperi, di cultura materiale, di usanze e tradizioni di tanti popoli. E, a due anni dal riconoscimento Unesco, ecco “Dieta Mediterranea, un valore sociale e culturale”, di scena il 15 novembre al Ministero delle Politiche Agricole, con il Ministro Catania, il presidente della Commissione Agricoltura della Camera Paolo Russo, il vice presidente della Commissione Agricoltura del Senato Alfonso Andria, il Rettore della Iulm di Milano, Giovanni Puglisi.