IL 9 DICEMBRE AD HONG KONG, UN EVENTO CULT PER I COLLEZIONISTI D’ORIENTE: L’“ASTA DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA”, LA PIÙ IMPORTANTE IN ASIA, & LA “GAJA WINE DINNER” DI SOLIDARIETÀ, AL RISTORANTE “8 ½ OTTO E MEZZO BOMBANA”, UNICO TRISTELLATO ALTRECONFINE

Uno dei prodotti italiani più famosi e pregiati al mondo, uno dei nomi più prestigiosi del vino italiano, l’unico chef italiano tre stelle Michelin all’estero, insieme per solidarietà: per un collezionista d’oriente amante del made in Italy, l’occasione di vivere un’esperienza tutta “italian style” è di quelle da non perdere. Il 9 dicembre ad Hong Kong è di scena l’“Asta del Tartufo Bianco D’Alba”, la più importante asta dedicata al “re” dei tuberi in Asia e una delle più importanti a livello enogastronomico nel mondo, accompagnata dalla “Gaja Wine Dinner”, al ristorante “8 ½ Otto e mezzo Bombana” del patron tristellato Umberto Bombana, “Ambasciatore del Tartufo Bianco d’Alba”, un evento di beneficenza pensato dallo chef Bombana e dal direttore del suo gruppo Danilo Nicoletti per raccogliere fondi per Mother’s Choice (www.motherschoice.org) in collaborazione con Gaja ed il gruppo Edrington.
E un evento in cui tutto ruota attorno ad un menu pensato ad hoc per valorizzare il Tartufo ed i vini Gaja, invogliando i presenti ad aggiudicarsi uno dei 5 lotti composti dai rarissimi tuberi, dalle etichette del grande produttore come Sorì San Lorenzo 1985 e Barbaresco 1998 e da viaggi e cene speciali per scoprire il territorio delle Langhe.
Info: www.ottoemezzobombana.com