IL WINE & FOOD MADE IN ITALY SI INCONTRA A PARMA IL 16 E 17 MAGGIO: ECCO “CIBUS GLOBAL FORUM”, GLI “STATI GENERALI” DELL’ALIMENTARE ITALIANO, DOVE PRODUTTORI, ISTITUZIONI, STORICI ED ECONOMISTI SI CONFRONTERANNO SUL FUTURO DELLA PRODUZIONE ITALIANA

Il wine & food made in Italy si incontra a Parma il 16 e 17 maggio: ecco “Cibus Global Forum”, gli “stati generali” dell’alimentare italiano, dove produttori, istituzioni, storici ed economisti si confronteranno sulle prospettive dell’export, sempre più fondamentale per il settore, ma anche sulla storia, sui modelli distributivi che meglio valorizzano all’estero i prodotti alimentari italiani, sul ruolo delle fiere agroalimentari, sul prossimo Expo 2015, sulle nuove funzioni dell’Ice e tanto altro.
Tra i nomi che si alterneranno sul palco di “Fiere di Parma” (www.cibus.it/convegni), Massimo Montanari, uno dei più autorevoli storici dell’alimentazione in Italia, che parlerà di “Alla radice del Made in Italy, un valore da difendere sui mercati globali”, ma anche lo storico dell’industria Valerio Castronovo, che presenterà una relazione su “Unicità e plus del Sistema imprenditoriale alimentare italiano”, e l’economista Beniamino Quintieri, Preside della Facoltà di Economia presso l’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”, che parlerà di “Come si posiziona e si vende il prodotto italiano nel mondo”. A dibattere anche tanti nomi dell’impresa alimentare italiana: da Enrico Colavita, presidente Cda Colavita spa, a Gino Lugli, ad Ferrero, da Francesco Mutti, ad Mutti, a Marco Rosi, presidente Gruppo Parmacotto, fino ad Enrico Zoppas, presidente di Acqua San Benedetto. E ancora Daniele Rossi e Filippo Ferrua, dg e presidente di Federalimentare (che firmerà un protocollo con Edison energia), Giacomo Biviano, vice direttore di Illy, Dario Rinero, ad Poltrona Frau, mella Frewen, dg FoodDrinkEurope (la più importante organizzazione di “lobby” dell’industria agroalimentare in Europa), Vincenzo Tassinari, presidente consiglio di Gestione Coop Italia, Alessandro Montanari, direttore export Auchan, Paolo Carnemolla, presidente Federbio, e Paolo de Castro, presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo.