Porta d’accesso privilegiata al Master of Wine, l’istituto che forma l’élite dei 300 superesperti mondiali del vino, la britannica “Wine & Spirit Education Trust” (www.wsetglobal.com), che nel corso degli anni ha formato migliaia di appassionati alle gioie di Bacco e dei distillati nei quattro angoli del mondo, dopo aver “trovato ospitalità”, nella “Chianti Classico Academy”, nel Convento di Santa Maria al Prato a Radda in Chianti, arriva anche nella capitale economica e delle tendenze del Paese, Milano. A mettere a disposizione di professionisti e appassionati i vantaggi del metodo Wine & Spirit Education Trust, e il prestigio dei suoi attestati di qualificazione, è ora l’Accademia del Vino Milano Wine Academy, con i corsi tenuti dal giornalista e formatore ufficiale Wset Flavio Grassi. Punto qualificante del metodo Wset è un insegnamento che già dal livello base offre una preparazione essenziale ma completa sui temi fondamentali del mondo del vino, prendendo in esame le uve, gli stili di vinificazione, i territori di produzione, i principi dell’abbinamento cibo-vino, che già ha conquistato migliaia di candidati ed enoappassionati in Gran Bretagna, Cina, Hong Kong, Australia e Stati Uniti, e nella città meneghina si appoggerà all’Accademia del Vino Milano Wine Academy che proporrà qualificazioni di primo e secondo livello.
Info: www.accademiavino.it
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