Nel mercato, anche del vino, c’è spazio per tutti, grandi produttori e piccoli artigiani. E quando le differenze diventano occasione per un confronto costruttivo e una reale diversificazione (e completamento) dell’offerta, e non per una pretestuosa contrapposizione, ben venga. E questa è la strada intrapresa di Vignaioli Indipendenti della Fivi. Ovvero quei vignaioli che curano il proprio vino in prima persona, in tutto il percorso che va dalla vigna allo scaffale. E che, dal 30 novembre all’1 dicembre 2013, a Piacenza Expo, incontreranno il pubblico ed i consumatori nel Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. Il cui pensiero, in estrema sintesi, è questo: “vogliamo che il vignaiolo resti sul territorio per fare il vino, per conservare i terroir, per difendere il paesaggio, per la grande gioia del consumatore”.
Info: www.mercatodeivini.it
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