“L’ITALIA FACCIA IN MODO CHE IL 2015 DELL’EXPO SIA ANCHE L’ANNO EUROPEO CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE”. L’APPELLO E’ DEL PRESIDENTE DELLA COMMISSIONE AGRICOLTURA E SVILUPPO RURALE, PAOLO DE CASTRO E ANDREA SEGRE’, PRESIDENTE DI LAST MINUTE MARKET

“L’Italia, nel suo semestre alla presidenza europea, faccia in modo che il 2015 dell’Expo sia anche l’anno europeo contro lo spreco alimentare”. L’appello è del presidente della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento Europeo, Paolo De Castro, e del Presidente Last Minute Market Andrea Segre’, al Forum di Ecomondo: “Ridurre e prevenire gli sprechi alimentari: a che punto siamo in Europa e in Italia?”, al quale hanno preso parte anche il rappresentante Fao Robert Van Otterdjik,la coordinatrice di Fusions Hilke Bos-Brouwers e il sindaco di Sasso Marconi Stefano Mazzetti.

“La crescita sostenibile segna la strada per uscire da una profonda crisi non solo economica ed ecologica, ma anche estrema nel suo impatto sociale. Il settore agroalimentare - dichiara Segre' - necessita di una transizione verso produzioni meno intensive e filiere più efficienti ma anche di cittadini informati e responsabili: solo lo spreco domestico, dalle stime dell’Osservatorio Waste Watcher, costa agli italiani 8,7 miliardi di euro, ovvero oltre mezzo punto di Pil, cioe' 7,06 euro settimanali a famiglia”.

“Occorre una visione lungimirante che preveda un investimento sul futuro, prestando attenzione prima di tutto ai giovani e al lavoro. Risorse come il suolo, l’acqua e l’energia - conclude il presidente Last Minute Market - non sono infinite e neppure scarse, come sostiene più di qualcuno. Se le dobbiamo consumare, dobbiamo anche consentire la loro rigenerazione nel tempo”.