
Il record mondiale dello Champagne? “Viaggia” a 300 km/orari da Londra a Parigi: a stabilirlo, i 515 passeggeri protagonisti a sorpresa di un brindisi da Guinness, in contemporanea ed ad alta velocità, sul più famoso Eurostar, proposto dallo chef stellato Raymond Blanc, che lavora con le cucine Eurostar per creare i menu, in una degustazione guidata da Arnaud Goubet, il suo sommelier del ristorante Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons a Oxford. Che cosa hanno fatto i due? Hanno invitato i passeggeri in viaggio per la Ville Lumière a scegliere tra tre diverse tipologie di Champagne, accompagnati da una fetta di “gateau Opéra”, per brindare all’anniversario n. 20 dell’Eurostar più famoso al mondo, che dal 14 novembre 1994 attraversa il canale della Manica e collega Londra e Parigi in 2 ore e 15 minuti. Da allora ha trasportato qualcosa come 145 milioni di passeggeri. E, il 9 ottobre 2014, sarà ricordato anche per aver decretato il Guinnes World Record per la più grande degustazione di Champagne.
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