Un vero e proprio “tesoro del bosco”: è il tartufo bianco da “guinness dei primati”, dal peso di 1,48 chilogrammi, trovato nell’Appennino bolognese. Che andrà all’asta, a partire da 25.000 euro, a favore di volontariato in Africa e ricerca sulla Sla

Un vero e proprio “tesoro del bosco”: è il tartufo bianco da “guinness dei primati”, dal peso di 1,48 chilogrammi, trovato nell’appennino bolognese in questi giorni e che supera di oltre 150 grammi il tartufo trovato nel 1999, in Istria, da Giancarlo Zigante. A scovare il supertartufo sono stati un pensionato 60enne ed e il suo cane “Fogy”, il cui naso è dunque destinato a passare alla storia, per conto di Angelo e Luigi Dattilo, fratelli alla guida dell’azienda di Savigno “Appennino Food”. Ed ora, il preziosissimo “tuber magnatum pico”, oltre alla gioia di qualche facoltoso appassionato del genere, farà bene anche al sociale, visto che a breve verrà messo all’asta, con un quotazione di base da 25.000 euro, con il ricavato che sarà devoluto per metà all’associazione Amani, che opera in Africa, e l’altra metà alla ricerca contro la Sla.