La mobilitazione degli allevatori, di fronte alla drammatica strage di Parigi, è stata sospesa, ma il negoziato tra produttori ed aziende del settore lattiero caseario non si è mai fermato, nella convinzione, almeno da parte di Coldiretti, che ci siano le condizioni per chiudere una vertenza dura e sfiancante.
“Serve senso di responsabilità dell’intera filiera per non alimentare nuovi scontri - dice la Coldiretti - in un momento particolarmente difficile per il Paese che deve affrontare l’emergenza terrorismo. Ci auguriamo che non venga persa l’occasione per tornare ad investire sul latte, sulle stalle e sul territorio italiano, proprio nel momento in cui la ripresa dei consumi, dell’economia e dell’occupazione fa ben sperare anche per l’agroalimentare che è la principale voce di spesa dei cittadini”.
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