1853,88 metri di pizza, realizzati da 250 pizzaioli con 2.000 chili di farina, 1.600 di pomodoro, 2.000 di mozzarella fiordilatte e 30 di basilico made in Italy: ecco il nuovo “ Guinness World Record” della pizza, a sostegno della candidatura Unesco

1853,88 metri di pizza, realizzati in 6 ore e 11 minuti da 250 pizzaioli, con 2.000 chili di farina, 1.600 di pomodoro, 2.000 di mozzarella fiordilatte e 30 di basilico, tutti rigorosamente made in Italy: ecco la pizza più lunga del mondo, certificata dal Comitato del Guinness World Records, preparata e servita ieri sul lungomare Caracciolo di Napoli, terra natale dei uno dei piatti simbolo dell’Italia a tavola. Un record che supera così quello messo a segno pochi mesi fa ad Expo, dove la pizza si era fermata a 1594,45 metri.
Un nuovo record dunque, nato dall’iniziativa “l’Unione fa #pizzaunesco”, promossa da Pizza Village con il patrocinio del Comune di Napoli e della Fondazione Univerde, e in collaborazione con l’Associazione Pizzaiuoli Napoletani e la Coldiretti, a sostegno della candidatura dell’“arte dei pizzaiuoli napoletani” a patrimonio immateriale dell’Unesco.