Con Eataly ha diffuso l’eccellenza del cibo e del vino italiani in tutto il mondo esaltandone la qualità, la diversità e le tradizioni come mai prima: ad Oscar Farinetti la laurea honoris causa in Doctor of Business della American University of Rome

Con Eataly (www.eataly.net) ha reso il meglio del made in Italy alla portata di tutti, portando l’enogastronomia di qualità non solo nelle grandi città del Belpaese, da Torino, dove tutto è iniziato, nel lontano 2007, a Milano, da Roma a Bari, da Bologna a Firenze, passando per Forlì, Genova, Piacenza, Pinerolo, Arese, Asti, ma anche, e soprattutto, in giro per il mondo, con i punti vendita di New York (diventato in poco tempo Mecca per centinaia di migliaia di gourmet e turisti della Grande Mela), Chicago, Dubai, Istanbul, Monaco di Baviera, Osaka, Tokyo e Yokohama. È per questo motivo, “per aver diffuso l’eccellenza del cibo e del vino italiani in tutto il mondo, esaltandone la qualità, la diversità e le tradizioni come mai prima”, e perché “la sua visione di successo e il suo innovativo approccio imprenditoriale sono un modello per tutti i giovani che si apprestano ad entrare per la prima volta nel mondo del lavoro”, che la American University of Rome (www.aur.edu), una delle più antiche università americane in Italia, ha conferito ad Oscar Farinetti, per mano del rettore, il professor Richard Hodges, la laurea honoris causa in Doctor of Business, ennesimo riconoscimento al più grande successo dell’imprenditore di Alba, capace di creare una “casa” dell’enogastronomia tricolore anche all’estero.