A Carlo Cambi, antesignano dell’incontro tra cibo e turismo, il Premio Marietta ad Honorem

A Carlo Cambi, decano del giornalismo gastronomico del Belpaese e uno degli antesignani dell’incontro tra cibo e turismo attraverso il racconto giornalistico e televisivo, prima firma di spicco di testate nazionali come La Repubblica e Quotidiano Nazionale, quindi protagonista del piccolo schermo a “La Prova del Cuoco” e autore de “I Signori del Vino”, il Premio Marietta ad Honorem, per “la rilevante opera di divulgazione della cultura italiana, con particolare riferimento alle eccellenze turistiche ed enogastronomiche di ogni territorio e alla buona cucina domestica, svolta coerentemente quale autore, giornalista, docente”. Insieme a Carlo Cambi, il 23 giugno alla “Festa Artusiana” di scena a Forlimpopoli, verrà premiato anche Maurizio Camilletti, artigiano e strenuo difensore dell’arte delle teglie di Montetiffi, oltre, come sempre ai vincitori del premio Marietta per cuochi dilettanti.