Oscar Farinetti, imprenditore, scrittore, opinionista e “mercante”, a proposito del made in Italy, che ha contribuito a far conoscere con Eataly, racconta, a WineNews, che nel mondo “c’è una voglia d’Italia enorme, che ultimamente è “di moda” su tutti i fronti: cibo, vino, mobili, vestiti, artigianato, bellezza e precisione, perché “italiano” è considerato di qualità”. E di fronte allo scenario mondiale attuale, “periodo triste dove regnano egoismo e voglia di confini”, serve resistere, preoccupati ma ottimisti, com’è nella natura di ogni imprenditore: “basta lamentele e diamoci da fare”.
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