A VERONA LE CONFRATERNITE ENOGASTRONOMICHE DA TUTTA EUROPA DISCUTONO DI TUTELA DEL PAESAGGIO E DEI PRODOTTI TIPICI

Confraternite dell’enogastronomia alla ribalta a Verona, dal 10 al 12 novembre 2005: la accoglierà in quei giorni circa 500 sodalizi provenienti da tutta Europa che si sono dati appuntamento per il III Congresso Europeo delle Confraternite Enogastronomiche, in occasione del 30° anno di fondazione della Federazione Italiana Circoli Enogastronomici.
Nella giornata di venerdì 11 novembre alla Fiera di Verona si aprirà il 3° Congresso Europeo delle Confraternite Enogastronomiche: presso l'Auditorium Verdi si terrà un convegno sul tema : Tutela del paesaggio e dell'ambiente, dei prodotti tipici e di nicchia delle Regioni d'Europa. Inoltre, nel Padiglione Europa, adiacente all'Auditorium, si avrà un’esposizione dei prodotti tipici presentati dalle diverse confraternite, mentre nel pomeriggio, a partire dalle ore 15.30, le storiche piazze di Verona accoglieranno la sfilata storica. Il corteo partirà da piazza Dante e, attraverso piazza delle Erbe raggiungerà l’Arena.
La giornata si concluderà nei locali dell'Ente Fiere di Verona con la cena di gala in onore delle confraternite europee e con la celebrazione del XXX anniversario di fondazione della FICE.