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Vino: arriva “Ife!”, al femminile dal blend al team. Realizzato da associazione “!Donna” con “love it” ... Un “Vino delle donne, per le
donne”. È “Ife!”, il vino creato, dal nome al blend, da un team tutto
al femminile realizzato mettendo insieme un team di donne appartenenti
a diversi settori, come arte, moda, design, food, tecnologia,
giornalismo, per aiutare un’associazione di donne nigeriane, con il
patrocinio del Consorzio di Tutela dei Vini dell’Oltrepò Pavese. Presentato da “!Donna”, l’associazione no-profit con l’obiettivo di
valorizzare i talenti femminili nei settori d’eccellenza della cultura
italiana, come riferisce il sito WineNews, il vino è stato
realizzato con il brand “Love It” in collaborazione con la rete di
imprenditrici del territorio pavese ’Tra le Terre - Custodi
d’emozioni”. “Il vino - fanno sapere dall’associazione - è stato prodotto con Pinot
nero al 100% vinificato bianco e Chardonnay, vinificati in agricoltura
biologica, certificata. “Ife!” è un vino 2013, perché la maggioranza
del vino usato è del 2013, ottenuto dall’unione di due vini, uno più
maturo e l’altro più fresco. Il risultato è un vino che rappresenta
l’esperienza di una donna matura, da un lato, e, dall’altro,
l’innovazione e freschezza di una donna più giovane”. “Si tratta - spiega Benedetta Ruggeri,
presidentessa e fondatrice di “!Donna” - della prima esperienza di
vinificazione partecipativa no-profit al femminile in Italia che ha
portato alla produzione di un’edizione limitata di vino, dalla cui
vendita si raccoglieranno fondi per sostenere “Kinabuti Fashion
Initiative”, un’associazione anch’essa no-profit fondata da due
giovani donne italiane con l’obiettivo di sviluppare progetti di
sostenibilità in Nigeria”. “In particolare, il ricavato della vendita sarà utilizzato per
finanziare corsi di formazione volti ad insegnare alle donne delle
comunità “unprivileged” di Lagos come cucinare street food e come
proporlo sul mercato”, sottolinea.
“Noi di “Tra le Terre” - prosegue Cristina Galati, rappresentate della
rete e imprenditrice alla guida della cantina Montini Castelfelice -
abbiamo subito colto il valore di questa iniziativa, mettendo in campo
tutto il nostro impegno ed entusiasmo per dare un contributo
significativo alla creazione di qualcosa di unico: un vino, come
suggerisce il nome stesso, che fosse un gesto d’amore, fatto insieme a
’!Donna’, per aiutare altre donne nel mondo”.