AGRICOLTURA, IL 30% È “IN NERO”: LO DICE IL RAPPORTO ISTAT SULL’ECONOMIA NON OSSERVATA. PEGGIO SOLO IL TURISMO CON PUNTE DEL 50%, PER UN BUSINESS “IN NERO” CHE VALE 275 MILIARDI DI EURO ALL’ANNO

Fisco, tasse, evasione: ecco alcune delle parole più usate in questi ultimi anni di crisi. E sempre più spesso coniugati anche con l’agricoltura. E non sempre in positivo: se è vero, ad esempio, che il settore è il secondo per numero di imprese in Italia (davanti c’è solo il commercio), in agricoltura c’è il 30% di evasione. Peggio farebbe solo il turismo, con punte del 50%. Lo dice il Rapporto Istat sull’economia “non osservata”, ovvero il nero che, nel complesso, in Italia, vale 275 miliardi di euro all’anno.