AGRICOLTURA: LA SPESA SI PUO' FARE SULL'ALBERO

Diventa realtà la spesa in campagna, ovvero la possibilità di andare ad acquistare direttamente nei campi prodotti ortofrutticoli. Nasce per questa finalità la "Bottega rurale", esperienza pilota sul piano dei nuovi modelli di vendita diretta che elimina ogni mediazione e garantisce freschezza dei prodotti. E' il progetto del Consorzio Euroagrumi di Biancavilla (Catania). In una vasta area coltivata, i consumatori potranno raccogliere dagli alberi o dalle piantine i prodotti che intendono acquistare. Ma la "Bottega" ha anche la funzione di "fattoria didattica"; la stessa area coltivata garantirà anche una sorta di formazione sul campo, verrà messa infatti a disposizione degli studenti siciliani che avranno così la possibilità di conoscere prodotti biologici, naturali e genuini.