AGRITURIST: L’AGRITURISMO DI CAPODANNO PUNTA SUL “LAST MINUTE”. INDAGINE DI CONFAGRICOLTURA: IL 26% DELLE AZIENDE CON MENO OSPITI DEL 2006 (PREZZISTABILI). IL CONSIGLIO DI WINENEWS: ANNO NUOVO, ANNO DI CHARME ALLA FATTORIA VARRAMISTA

Per le prossime festività, l’agriturismo si affida alle prenotazioni dell’ultimo minuto per raggiungere almeno i risultati 2006, che pure non erano certo stati trionfali. Un sondaggio di Agriturist, associazione di settore della Confagricoltura (www.agriturist.it), evidenzia un quadro contrastante, ma comunque recessivo: il 26% delle aziende agrituristiche registra una flessione delle prenotazioni, sul 2006, nell’ordine del 22%; mentre per il 16% delle aziende le prenotazioni sono aumentate in media del 13%; per il restante 58% la situazione non è cambiata. Così manca all’appello, nel confronto con la fine del 2006, un 4% di arrivi. Più richieste le aziende che, oltre all’alloggio, propongono la ristorazione, e, quindi, il cenone di fine d’anno, oppure quelle che offrono appartamenti molto grandi in grado di accogliere gruppi numerosi che organizzano il cenone in proprio. Stabili i prezzi: soltanto il 20% delle aziende li ha aumentati, in media del 7%; il 5% delle aziende li ha diminuiti; il restante 75% li ha mantenuti uguali allo scorso anno e, nella maggior parte dei casi, non li ha modificati negli ultimi tre anni. Toscana, Lazio, Sicilia e Lombardia sono state le regioni più richieste; Catania, Siena, Firenze e Perugia, le province più richieste.
“E’ un quadro che conferma l’andamento generale del 2007 e, più in generale, degli ultimi 5 anni - dichiara Vittoria Brancaccio, presidente di Agriturist - dovuto soprattutto alle difficoltà economiche delle famiglie italiane e alla crescita costante dell’offerta di agriturismo, che nel 2007 ha registrato un incremento del 6,7%. Il fatto che ci sia stata una quota non trascurabile di aziende che ha migliorato i risultati dello scorso anno, attingendo anche alla domanda estera, dimostra, tuttavia, che ci sono margini per crescere investendo oculatamente sulla promozione, soprattutto tramite internet”.

Il consiglio - Anno nuovo, anno di charme
Un Capodanno lontano dal fragore delle feste, nella tranquillità e nell’intimità della Toscana? Lo propone Varramista, con tutto il suo charme: una vacanza con i migliori auspici, caratterizzata dal fascino antico delle colline toscane, con tutti i colori, i profumi e i sapori che ne hanno segnato la storia. Un’atmosfera speciale, per brindare al meglio con le etichette di questa antica dimora.
Chi pensa ad un Capodanno lontano dalle solite feste e dai clamori delle città, pieno invece di charme e di romanticismo, trova insomma la realizzazione dei suoi sogni a Varramista: il posto giusto per brindare alla fine del 2007 e per accogliere il 2008 sotto i migliori auspici con i vini prodotti all’interno della tenuta.
Montopoli in Val d’Arno, dove si trova Fattoria Varramista (info: Fattoria Varramista, www.varramista.it, Montopoli in Val d’Arno, Pisa, info@varramista.it), è un angolo incantato tra le colline toscane. Si ha notizia di questa antica dimora che ha attraversato la storia fin dal Trecento. Acquistata dal Enrico Piaggio negli anni ’50 è ora di proprietà della nipote Donna Chiara Visconti di Modrone. Il cuore pulsante di questa dimora di charme è l’antica villa padronale. La tenuta si sviluppa su un’area di ben 400 ettari, suddivisi tra vigneti, campi coltivati, pioppeti e aree boschive. La villa, posta al centro di un curatissimo giardino all’italiana, è attorniata da tre splendidi poderi, arredati secondo la tradizione locale e dotati di tutti i più moderni comfort.
Lontani dallo stress e dal rumore delle città, questi sono i luoghi privilegiati per riscoprire il gusto di stare insieme durante il periodo delle feste o per godersi il passaggio al nuovo anno all’insegna del relax.
La posizione centrale di Varramista, poi, la rende anche il punto di partenza ideale per dedicarsi alla scoperta del patrimonio artistico e naturalistico della Toscana, delle sue morbide e fertili colline e delle sue famose città. La Fattoria è ben collegata grazie a strade e autostrade alle più importanti città d’arte raggiungibili in meno di un’ora. Varramista si trova a soli 30 km da Pisa, a 50 km da Firenze, a 95 Km da Siena, a 50 km da San Gimignano e a 45 km da Volterra.
Ma Varramista non è soltanto una location ideale per trascorrere una vacanza da sogno: è resa speciale anche dal suo essere un’azienda vitivinicola che produce etichette di qualità. La messa a dimora dei vitigni è stata avviata su desiderio dell’altro nipote del dottor Piaggio, Giovanni Alberto Agnelli, che ambiva a dare vita a un grande rosso di terroir non necessariamente legato alla tradizione locale e da connotare come vino di famiglia. Da allora, la produzione vinicola di Varramista si concentra su rossi prestigiosi con profumi ricchi e seducenti, splendidi se degustati in meditazione o come accompagnamento a cene romantiche o tra amici. E proprio una di queste celebri bottiglie verrà data in omaggio agli ospiti che sceglieranno di soggiornare a Varramista nelle festività.
Una vacanza a Varramista si trasforma quindi in un’affascinante esperienza sensoriale, caratterizzata soprattutto da alta qualità, stile e ricerca di eccellenza, i valori chiave del casato dei Visconti di Modrone, che caratterizzano ogni aspetto delle attività di Fattoria Varramista. L’alto livello del soggiorno si esprime in una serie di servizi aggiuntivi: secondo i desideri degli ospiti, sono disponibili la spesa nell’appartamento all’arrivo, la spesa giornaliera, il cuoco, la baby-sitter, la legna per il camino e degustazioni guidate con le migliori etichette della Fattoria. Un modo unico e inconfondibile di trascorrere le Feste (la proposta di Fattoria Varramista comprende soggiorno in appartamento, con prezzi a partire da 59 euro a persona per notte).