Annata da ricordare per il Grana Padano Dop: nel 2014 le esportazioni sono cresciute del 5% sul 2013 con circa 1,5 milione di forme vendute in ogni parte del mondo. A dirlo è Stefano Berni, direttore del Consorzio, tirando le somme dell’andamento delle esportazioni nel 2014, per i recenti successi ottenuti dal formaggio Dop più consumato del mondo nel Sole Lavante. Mentre il Nord Europa e gli Usa si confermano i mercati vincenti, cresce l’interesse di nuove importanti realtà come Cina, Nuova Zelanda e Arabia Saudita e Giappone.
“Il successo riscontrato alla fiera “Messe Nagoya”, dove il 90% del pubblico giapponese ha certificato un “alto gradimento” per il nostro prodotto - commenta Berni - unito ai dati dell’export del 2014, evidenziano la bontà del lavoro svolto dai nostri produttori e confermano la fiducia dei consumatori; ora guardiamo avanti e prepariamoci ad affrontare nel migliori dei modi il 2015 che sarà caratterizzato da un evento straordinario come l’Expo che avrà proprio l’alimentazione e il cibo come temi centrali”.
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