Cucina Light, in edicola dal 15 marzo, è “il personal trainer ideale per donne stanche di diete punitive, di stress a tavola e di fatica in cucina, e che cercano – si legge in una nota stampa - la chiave giusta per raggiungere il benessere. Lettrici interessate a conoscere un nuovo tipo di allenamento, che sfrutta anche i vantaggi di un’alimentazione light: sana e piacevole ma senza rinunce.
“Il cibo è cultura, piacere, voglia di stare - continua la nota stampa - con gli altri: è gusto in compagnia. Light è il modo di cucinare, ma qui è anche stile di vita, che può essere condiviso con i famigliari e con gli amici, da stupire con un invito a cena a base di menù ricchi di sapori ma poveri di calorie. La ricetta del benessere è facile: ogni giorno dalla colazione alla cena la rivista guida le lettrici a conoscere cosa, quanto, quando e come mangiare. Rubriche sugli alimenti di stagione, vademecum per star bene a tavola, la scelta di cibi e ingredienti light, consigli per preparare piatti ben bilanciati, miniguide alla lettura delle etichette, sono l’espressione di questa rivista che si affaccia sul mercato con un obiettivo ambizioso: quello di indirizzare le donne verso uno stile di vita in grado di coniugare piacere e benessere. In ogni pagina Cucina Light trova il giusto equilibrio tra salute e soddisfazione del gusto”.
Le 47 ricette presentate, nel primo numero, tutte con l’indicazione delle calorie, sono della home economist Maria Greco Naccarato con la supervisione del noto esperto di nutrizione Giorgio Donegani e sono supportate, nel caso dei piatti più elaborati, da step fotografici utili nella preparazione. In più ricette veloci e consigli utili per cucinare “con quel che resta” oltre ai segreti dello chef, accompagnano le lettrici in un percorso del benessere a tutto campo, dove si fanno spazio anche tisane, massaggi e fitness.
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