Il caldo di questi giorni aumenta i disagi per i 12 milioni di italiani che soffrono di insonnia, con ansia, nervosismo, malumore, mal di testa e tensione muscolare acuite dall’afa nelle ore di riposo: lo afferma la Coldiretti in riferimento all’ultima ondata di alte temperature che sta investendo la penisola, con ben 11 capoluoghi da bollino rosso e arancione. Per affrontare il caldo un aiuto importante arriva dalla tavola, dove è opportuno consumare alimenti semplici, senza condimenti pesanti, e frutta e verdura in quantità, che aiutano a reidratare il corpo.
Il clima torrido rende più difficile dormire bene ed è quindi consigliabile mangiare angurie, meloni, albicocche, pesche, nettarine e susine che aiutano a combattere l’afa, a idratarsi e a fare il pieno naturale di vitamine. Mentre fra le verdure che conciliano il sonno al primo posto c’è la lattuga, seguita da radicchio e aglio. Frutta e verdura, spiega Coldiretti, sono infatti alimenti che soddisfano molteplici esigenze del corpo: nutrono, dissetano, reintegrano i sali minerali persi con il sudore, riforniscono di vitamine, mantengono in efficienza l’apparato intestinale con il loro apporto di fibre e si oppongono all’azione dei radicali liberi prodotti nell’organismo dall’esposizione al sole, nel modo più naturale ed appetitoso possibile.
E’ anche importante favorire cibi che, in porzioni equilibrate, aiutano a rilassarsi: dalla pasta al riso, dall’orzo al pane, magari consumati freddi sotto forma di insalate, mentre ottimi sono anche i legumi, le uova bollite, la carne, il pesce e i formaggi freschi. Ottima la frutta di stagione, che con i suoi zuccheri naturali semplici aiuta ad alzare la serotonina.
L’alimentazione è in stretto rapporto con il sonno. Meglio evitare quindi di esagerare con cioccolato, cacao, the e caffè, oltre ai superalcolici che inducono un sonno di cattiva qualità, con risveglio magari su cuscini e lenzuola bagnati di sudore, soprattutto durante notti con temperature minime molto alte. Da bocciare i piatti speziati con curry, pepe, paprika o con troppo sale, prodotti pronti in scatola e minestre con dado da cucina che rendono più difficile addormentarsi.
Una corretta alimentazione aiuta anche a superare la prova costume, temuta da quasi un italiano su due (44,5%) a causa della sedentarietà e dell’alimentazione sbagliata, secondo un’analisi Coldiretti su dati Istat. E, a tavola, sono unanimemente riconosciuti i benefici della Dieta Mediterranea, con frutta, verdura, pane, pasta, extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari. Non a caso la Dieta Mediterranea si è classificata come migliore dieta al mondo del 2022 davanti alla Dash e alla Flexariana, sulla base del Best Diets Ranking elaborato dal media statunitense U.S. News & World’s Report’s, noto a livello globale per la redazione di classifiche e consigli per i consumatori.
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