Calorie nelle etichette della birra: è la proposta delle Associazioni di birrifici tedeschi

Dalla patria per eccellenza della bionda, arriva la proposta di scrivere nelle etichette della birra le calorie che contiene. A lanciarla, invitando i loro soci a farlo, sono le stesse Associazioni dei birrifici tedeschi e dei birrifici privati, con l’auspicio che anche il settore vinicolo e quello delle distillerie seguano il loro esempio. L’iniziativa fa seguito alle pressioni da parte della Commissione Europea di incrementare la trasparenza nell’industria alimentare. Le calore contenute in 100 ml di birra chiara sono 40, o 200 per una bottiglia da mezzo litro.