Il prezzo del maiale riconosciuto agli allevatori italiani è calato del 30% negli ultimi cinque anni e oggi ha raggiunto il valore insostenibile per le aziende agricole di 1,2 euro al kg (ma il prezzo di vendita della braciola al consumo è di 8 euro al kg). Lo afferma la Col diretti nel sottolineare che “le previsioni di aumento dei prezzi formulate dalla Commissaria europea all’Agricoltura, Mariann Fischer Boel, nell’intervista al “Financial Times Deutschland”, farebbero tornare i prezzi dei maiali alla stalla allo stesso livello del 2001 e non devono quindi offrire quindi giustificazione ad aumenti speculativi.
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