CONSUMARE OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA FA BENE ALL’AMORE

Una recente ricerca delle Università di Roma e di Messina, ma correlata argutamente a lavori di colleghi Usa, ha individuato nell’olio extravergine d’oliva, un composto, l’oleuropeina, e nel suo derivato per idrolisi, idrossitirosolo. Cosa sono ? Antiossidanti naturali. La prima è poi responsabile di un fattore di tipicità organolettica di molti olii intensi del Sud: il pizzico amarognolo-piccante tipico all’assaggio. Gli scienziati di queste Università giurano su una serie di qualità della oleuropeina e degli altri antiossidanti di questi olii. Già si sa che essi sono beneficamente sospettati di azione preventiva antitumorale. Ma i pregi dell’olio sulla salute non finiscono qui. La sua azione facilitante sulla circolazione e sulle membrane aiuterebbe anche …la sessualità. Specie nel maschio, di cui, diciamo così, “olierebbe” i meccanismi di reazione agli stimoli sessuali. Senza voler ovviamente alimentare leggende metropolitane sul modello “viagra in bruschetta”, alcuni scienziati sembrano, insomma, essere disposti a sostenere che, oltre alla stomaco, arterie e cuore, consumare ottimo olio d’oliva - specie se più ricco di “sudista” oleuropeina - fa bene anche all’amore. E se c’è marketing migliore di questo …