Dai ravioli ai funghi porcini, dalla Campania alla Puglia, dai vini dai vini della Costa Adriatica a quelli di Toscana: il buono del Belpaese a “Bellavita Expo London”, dal 19 al 21 luglio, con Luca Gardini e Fausto Arrighi

Il wine & food italiano raccontato agli inglesi, con l’Enoscuola del sommelier Luca Gardini, che porta oltre Manica la “Degustazione Quotidiana”, insieme a Fausto Arrighi, critico gastronomico e direttore per l’Italia della guida Michelin dal 2005 al 2012, affiancato dagli chef stellati Filippo Chiappini Dattilo dell’Antica Osteria del Teatro di Piacenza e Agostino Iacobucci, de I Portici di Bologna, tra show cooking e masterclass: questo e tanto altro al “Bellavita Expo London” (www.bellavitaexpo.com), di scena dal 19 al 21 luglio nella capitale Uk.
Un’occasione unica per i foodies di Sua Maestà di scoprire i segreti della cucina più buona del mondo, dagli “Home Made Ravioli Ricotta & Lemon” ai “Fresh Porcini mushrooms with Finest Italian Rice”, passando per i piatti della tradizione, con “Puglia - A Magic Taste of Southern Italy” e “Campania - A Land for Pasta - Accartocciati with White Ragù black olives and sweet tomato”. Senza dimenticare i grandi territori del vino italiano, con le degustazioni dedicate a “Vesuvio and Vulcanic Wines”, “The myth of Piedmont wines”, “The Elegance of Tuscany shire Wine”, “North East: a journey along the Serenissima”, “The Sun in the Glass, Southern Italy wines”, “The Italian Terroir, and its indigenous grape varieties”, “Dynamic wines of Apulia”, “Campania, the Land of Fiano” e “The Adriatic Coast between Tradition and Innovation”.
Oltre 1.000 grandi buyer del mercato inglese come i grandi magazzini Harrods, Tesco e Selfridges si sono già accreditati. La kermesse sarà di scena nell’Old Truman Brewery, nel quartiere oggi di moda di Shoreditch, vicino al centro finanziario londinese: una vecchia birreria e distilleria del 1.600 riconvertita e trasformata in una cittadella della creatività, che ospita, tra gli altri, la London Fashion Week, il Facebook Forum e il Walt Disney Day.