DICI ROMA, VIA VENETO, E PENSI ALLA “DOLCE VITA” DI FELLINIANA MEMORIA. ED È PROPRIO IN UNA DELLE STRADE SIMBOLO DELLA CAPITALE CHE EATALY HA DECISO DI APRIRE IL SUO PRIMO “SATELLITE ROMANO”, CON L’ “HAMBURGERIA” CHE SARÀ INAUGURATA IL 24 NOVEMBRE

Dici Roma, via Veneto, e pensi alla “dolce vita” di felliniana memoria. Ed è proprio in una delle strade simbolo della Capitale che Eataly ha deciso di aprire il suo primo “satellite romano”, con l’ “Hamburgeria” che sarà inaugurata il 24 novembre, un locale di 300 metri quadri con gli hamburger “presidio Slow Food”, con carni del Consorzio La Granda, associazione di allevatori fondata da Sergio Capaldo con l’obiettivo di rilanciare e tutelare la Razza Bovina Piemontese. Per intercettare una tendenza, quella delle hamburgerie con carni di qualità, ormai diffuse un po’ in tutta Italia, con grande successo ...