DIOSSINA: “SERVE AZIONE DIPLOMATICA SALVAMOZZARELLA”. LA VUOLE LA COLDIRETTI

Serve subito una seria azione diplomatica per superare i blocchi alle importazioni che rischiano di provocare un ingiustificato effetto valanga sulle vendite stimate in calo fino al 60%. Lo chiede la Coldiretti, in riferimento al blocco delle importazioni di mozzarella di bufala che sembra essere stato deciso da Paesi come Corea del Nord, Giappone e Taiwan. Si tratta - sottolinea la Coldiretti - di misure sproporzionate ed ingiustificate che sono assunte sotto la spinta emotiva di informazioni false e superficiali che i Ministeri competenti a livello nazionale devono saper contrastare sulla base delle importanti attività di controllo e certificazione effettuate.

Le barriere commerciali nei confronti della mozzarella di bufala sono il primo effetto esplicito dei danni provocati a settori importanti dell’economia dai ritardi accumulati nell’affrontare l’emergenza rifiuti in Campania, alla quale vengono strumentalmente collegate. Una situazione drammatica che rischia di avere un impatto economico ed occupazionale ben più rilevante di quello della vendita della compagnia di bandiera Alitalia.

Occorre fare chiarezza - continua la Coldiretti - per tutelare l’immagine di un prodotto destinato per il 16% all’esportazione che offre opportunità di occupazione a 20.000 persone con una produzione annuale di 33.000 tonnellate.

La mozzarella di bufala - precisa la Coldiretti - è un prodotto simbolo del “made in Italy” alimentare ed è esportata, soprattutto nei Paesi Europei ma che si sta estendendo anche al Giappone e ad altri Paesi extra europei a cominciare dalla Russia.
Dal 12 giugno 1996, la Mozzarella di Bufala Campana ha ottenuto il riconoscimento del marchio a Denominazione di Origine Protetta. Come quantità di produzione è al quarto posto tra i formaggi a denominazione di origine (Dop) nazionali ed è realizzata per circa il 90% in Campania, mentre il basso Lazio e la provincia di Foggia trasformano il 10%.