DOMANI IL MINISTRO LUCA ZAIA INAUGURERA’ A BOLOGNA IL SANA - SALONE INTERNAZIONALE DEL NATURALE (10/13 SETTEMBRE)

“Siamo il primo paese in Europa per numero di aziende che hanno scelto un'agricolturasostenibile, i nostri prodotti biologici attirano sempre di più i consumatori e credo fermamente che la qualità vada premiata”: così il Ministro delle Politiche Agricole Luca Zaia domani mattina inaugurerà il Salone internazionale del naturale - Sana, di scena a Bologna, dal 10 al 13 settembre.

Alimentazione, salute e benessere, e abitare sono i tre poli intorno ai quali si incentra lo spazio di dialogo, confronto e crescita per i nuovi consumatori, che sono, sempre più, competenti, informati ed esigenti.

“Il settore del biologico sta attraversando un vero e proprio boom - spiega il Ministro - basti pensare che, secondo gli ultimi dati resi noti da Ismea-AcNielsen, solo nella grande distribuzione, che vale il 40% del mercato del naturale, le vendite sono aumentate, nel primo semestre 2009, del 7,4% in valore e dell’8,5% in quantità sul 2008, per 350 milioni di euro complessivi”.

“Il mercato biologico italiano è stimato essere tra 2,8 e i tre milioni di euro, con 1,8 miliardi di vendite al dettaglio in negozi specializzati, supermercati, vendite dirette delle aziende agricole, consegne a domicilio e gruppi d’acquisto. Ma sappiamo bene -ha concluso il Ministro - che l’importanza del settore va anche al di là del mero successo economico: i prodotti biologici sono il simbolo di un’agricoltura di qualità, rappresentano il lavoro intenso e faticoso di contadine e contadine che non credono nelle scorciatoie, e sono la risposta giusta da dare ai cittadini che, con sempre maggiore insistenza, chiedono prodotti di qualità”.