Dopo il “pollo-gate” mediatico in Oriente, McDonald’s corre ai ripari in Giappone: al posto della carne bianca, le cui importazioni dalla Cina sono state bloccate, il gigante del fast food ripiega sul tofu per i suoi celebri McNuggets

Sull’onda della recente denuncia, a mezzo televisione, del possibile uso da parte di tre enormi catene del fast food a stelle e strisce (McDonald’s, Kentucky Fried Chicken e Pizza Hut) di carne di pollo avariata, acquistata da un’azienda di Shanghai, la celebre catena degli archi d’oro, è corsa ai ripari, almeno nel florido e maturo mercato giapponese. Al posto del pollo, infatti, da ieri negli oltre 3.000 punti vendita giapponesi di McDonald’s si possono trovare McNuggets composti da pesce tritato, verdure e tofu, ovvero gelatina di fagioli di soia. L’azienda si è affrettata a puntualizzare che l’introduzione del nuovo prodotto era in programma da ben prima dello scandalo, ma resta il fatto che il contraccolpo mediatico è stato notevole.