Dopo tante parole e tanta attesa, domani apre i battenti al pubblico Eataly Roma, il più grande store di Oscar Farinetti al mondo: sorto all’interno dei 4 piani dell’Air Terminal Ostiense, si estende per 17.000 metri quadrati, che accolgono 23 luoghi di ristoro (per un totale di 1588 posti a sedere), 40 aree didattiche e 14.000 prodotti in vendita, tutto il meglio della produzione tricolore. E che la qualità qui sarà di casa, lo si capisce dai tanti “alleati del buongusto” che accompagnano Farinetti nella sua ultima avventura: dal caffè di Illy al cioccolato di Venchi, dalla pasticceria di Luca Montersino alla birra di Teo Musso. Qualità, ma anche bellezza, declinata nell’arte, nella musica e nell’ironia del Belpaese, con le opere di Modigliani ad arricchire il primo anno di vita del punto vendita, la musica italiana dal ‘700 ad oggi e la mostra “Mangiarsi l’Italia” ad allietare ogni singolo morso. E ancora, partner di rilievo internazionale per dare ad Eataly Roma lo spessore che merita, dal partner storico Slow Food a Banca Bnl, che aiuterà la creatura di Farinetti nella gestione dell’attività economico-finanziaria quotidiana e nelle esigenze di crescita e sviluppo in Italia e all’estero.
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