È GALATEO L’ECCELLENZA ENOGASTRONOMICA ITALIANA SUL “NATIONAL GEOGRAPHIC”: L’AZIENDA DI CATERING DI SCENA SUL PICCOLO SCHERMO DELLE “MEGA EXPERIENCE”: ON STAGE TUTTI I PASSI PER L’ORGANIZZAZIONE DI UN EVENTO DI PRESTIGIO MADE IN ITALY

Se facendo zapping siete incappati nelle “Mega Experience” del “National Geographic”, il canale televisivo della famosissima società a carattere scientifico ed educativo no-profit, dove tutto è mega e all’insegna dell’eccellenza, per la prossima trasmissione fermatevi a guardare e scoprirete l’unica realtà italiana scelta per rappresentare il mondo dei grandi eventi nella rassegna televisiva, che racconterà questa realtà produttiva, strutturata e di prestigio alle prese con l’organizzazione di un evento gastronomico: Galateo, l’azienda specializzata in catering con sede a Firenze e Milano, che ha al suo attivo l’organizzazione del cocktail al matrimonio reale della principessa Maria Carolina di Borbone Parma (nipote della Regina Beatrice d’Olanda) e il milionario francese Albert Brenninkmeijer, a Firenze.
Una troupe dall’America sta seguendo il lavoro dell’azienda, dalla produzione in laboratorio di cucina e pasticceria alla partenza per gli eventi, l’allestimento e il servizio finale. Il fulcro dell’episodio sarà tutto concentrato intorno alla creazione di un evento: dall’ordine del committente fino alla produzione, passando per la scelta del menu, la cucina, l’allestimento e le figure chiave che vi lavorano.
Dopo l’impegno per il matrimonio reale della principessa d’Olanda a Firenze, per cui Galateo ha organizzato un cocktail dopo la cerimonia, la cena di gala a Villa Collazzi nel Chianti e il brunch a Triboli per 300 persone, in questi giorni l’azienda è impegnata con gli eventi di Pitti Uomo sempre a Firenze. Tra le altre cose il tema-guida di questa edizione della kermesse è proprio il cibo, con “Wonderfood Pitti” che porta alla Fortezza da Basso una serie di orti verticali e 35 manichini-spaventapasseri ad osservarli, vestiti da grandi stilisti.
Info: www.galateoricevimenti.com