ECCO “GUSTI D’EUROPA”: PRODOTTI TIPICI ENOGASTRONOMICI D’EUROPA IN FIERA DI ROMA DALL’8 ALL’11 GIUGNO

I sapori d’Europa si gustano a Roma: dall’8 all’11 giugno, a Fiera di Roma è di scena la manifestazione internazionale “Gusti d’Europa” (ingresso e degustazione gratuiti, ore 10/21, www.gustideuropa.com, info: 06/4441370), golosa kermesse per promuovere la conoscenza di prodotti tipici e enogastronomici dell’Unione Europea a marchio Dop, Igp, Stg, Docg, Doc e Igt.
Protagonisti oltre 2.500 prodotti in una vetrina di 8000 mq di 10 paesi europei per degustare pane, salumi, formaggi, vini, olio, dolci lavorati secondo metodi tradizionali che garantiscono al consumatore tutela e qualità. Un viaggio alla scoperta dei sapori e dei profumi del “Vecchio Continente” per apprezzare quei prodotti tipici che sono espressione delle culture locali e simbolo di un profondo radicamento con i territori d’origine. Ma anche l’occasione per conoscere il patrimonio alimentare di luoghi che custodiscono e tramandano gli antichi valori della cultura contadina con la stessa passione di un tempo. Un appuntamento che farà gola a molti con le tante degustazioni guidate, i convegni tematici, gli incontri internazionali che produttori, buyers e operatori del settore vogliono dedicare all’alimentazione di qualità.
I visitatori potranno anche partecipare al concorso “Assaggia e Vinci” e saranno premiati con i tanti prodotti presenti in Fiera. “Gusti d’Europa” è un progetto finanziato dall’Unione Europea in collaborazione con Agea (l’Agenzia per l’Erogazioni in Agricoltura) per valorizzare la funzione di garanzia dei prodotti tipici e stimolare la domanda sul mercato nazionale e internazionale.